李**君您好：
您於108年01月16日的網站留言【農試收字第1082110109號】，本所已收到，謝謝您！
有關於您詢問之「請教印加果相關問題，標題：請問「印加果」如網路上所說的營養豐富？
印加果含有非常豐富的營養物質，其中的Omega-3 與纖維含量分別是核桃的3 倍和2 倍，除了可以加強心血管循環系統運作，控制血糖、降低心臟病..........」，乙問，謹說明如下：
『有關民眾詢問印加果是否如網路上所說的營養豐富一問，茲檢附104年林業試驗所出版之林業研究專訊-專題論述「富含Omega-3脂肪酸的多年生油料植物 ─星果藤」一文電子檔，請參考。』
以上簡短回復。謝謝您！ 敬祝
台安
農試所 技術服務組 謹啟
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