葉蟎為本省作物重要害蟎，防治方法以農藥為主。然有機農業能使用之防治資材有限且因應田間需要使用 1 噸或以上水量大量噴灑作物，本文介紹自製 60％ 高濃度大豆油乳化濃縮液的方法，提供農友自行製造防治葉蟎用大豆油乳液。

　　配方為大豆油 600 克，非基因大豆卵磷脂 40 克，水 360 cc。卵磷脂不溶於水，必須先將水及卵磷脂加入攪拌機中利用機械力打散，之後才能添加大豆油攪散，如此即可得高濃度大豆油乳化濃縮液。

　　製作過程：1. 首先將 40 克非基因大豆卵磷脂與 360 cc 水加入攪拌機中攪拌 2 分鐘；2. 分別添加 200 克大豆油後攪拌 1 分鐘，連續 3 次，共添加攪拌了 600 克的大豆油，即可得 60％ 高濃度大豆油乳化濃縮液。此杯濃縮液約 1 公升，稀釋 60 倍，可得 60 公升 1％ 大豆油乳液。製作 16 杯 60％ 高濃度大豆油乳化濃縮液，加入 1 噸水中，可得約 1％ 大豆油乳液。

　　注意事項：1. 製作及田間操作時稀釋用水請勿使用水質總硬度 (total hardness as CaCO₃) 超過 200 ppm 以上之用水，且噴藥時藥桶需連續攪動，以免大豆油凝集不均勻；2. 現做現用，因為無防腐劑及安定性差，無法久存；3. 噴灑作物時環境溫度勿超過 30℃，噴灑前請先以部分植株測試，三天後確定無藥害或可接受藥害程度時，再大面積使用；4. 防治對象：可防治二點葉蟎、神澤氏葉蟎及赤葉蟎等葉蟎。作用機制是乳化油膜直接包覆蟎體，經由窒息葉蟎或牽制葉蟎取食，造成死亡。

單位：應用動物組