台灣農業研究

台灣產二種藥用石斛的栽培介質及礦物元素分析

作者:羅淑芳、郭昭麟、廖大經、陳宗禮、蔡新聲*

摘要:

黃花石斛的幼苗培養於全量MS培養基,添加1.5%蔗糖,不添加任何有機添加物或分別添加8%香蕉泥、8%馬鈴薯汁液或8%椰子汁等四種培養基培養20週,再以水苔或水苔 + 中細蛇木屑為栽培介質,移植20週後植株成活率可達93– 100%;而僅以中細蛇木屑不含水苔為栽培介質的成活率僅40–67%。另外,銅皮石斛的幼苗培養於全量MS培養基,添加1.5%蔗糖,8%香蕉泥 + 8%馬鈴薯汁液 + 8%椰子汁等培養20週後,移植到水苔或水苔 + 中細蛇木屑混合的栽培介質,植株的成活率可達100%,顯示銅皮及黃花石斛組培苗最佳的栽培介質為水苔或水苔 + 中細蛇木屑,移植到溫室1年後顯示以水苔 + 中細蛇木屑為栽培介質,對於兩種石斛的植株鮮重、株高及根數有顯著的效果。銅皮石斛及黃花石斛組培苗培養20週、組培苗移植1年的植株及野生植株等3種材料分析其礦物元素含量包括N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、B 和 Na,結果銅皮石斛及黃花石斛組培苗培養20週的N、P、K、Fe、Mn、Cu、Zn和B含量有較高的趨勢,但兩物種組培苗移植1年的植株,除了Ca、Mg及Na含量較高外,其餘礦物元素含量顯著降低,有部份與野生植株含量類似,故此兩種初期移植組培苗的礦物含量高,不適宜直接利用為中藥材,而可採用組培苗移植1年後的植株。

關鍵字:銅皮石斛、黃花石斛、栽培介質、礦物元素

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最後異動時間:2023-07-05 16:40:00
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