作者：張清勤

摘要：

本試驗為探討‘臺農四號’鳳梨不同種植期，對於春果形質之影響，以供改善塔形果之參考。試區於1989年8月整地規劃，9月15日種植，嗣後按計畫預定栽植期每月15日種植一次，至90年4月15日全試區種植完竣，於90年9月20日以電石水催花促進生產春果。結果顯示植株發育隨種植期的提早而增加，亦即栽植愈早，植株發育愈佳。平均果重、果長及小果數等果實特性也因栽植期的提早隨之提高，果實糖度各處理間未有顯著差異，但酸度隨種植期的提早略有減低趨勢，糖酸比也因而略為提高。正常果形（圓筒形）生產率卻隨種植期的提早而減少；相反塔形果發生率隨栽植期的提早遞為增加。依本試驗結果以11月15日至翌年2月15日種植較為合適，能合乎日本外銷市場的規格要求。

關鍵字：鳳梨臺農四號、塔形果、栽植期、果形、品質