台灣農業研究

麥門冬 (Ophiopogon spp.) 品系間生長特性、產量及品質之比較

作者:徐原田、劉新裕

摘要:

本試驗利用五種麥門冬品系:57-Ml、57-M2、57-M3、57-M4及57-M5,自民國77年2月起利用分株法定植田間,至78年5月止,於本所進行5個不同生長時期之調查與比較,以探討麥門冬品系間之生長特性、產量及品質之差異。試驗結果如下:
於不同生長時期麥門冬品系間之株高、分蘗數、葉與花之性狀、及塊根之性狀與產量等互有差異,而以57-M4及57-M5二品系在株高、分蘗數、葉長及塊根產量等性狀之表現較為優異。
單株平均塊根乾重以57-M4最高,每公頃收量達9,900kg;57-M5次之,每公頃收量為3,700kg,皆顯著高於其他品系。此外,另參考塊根之礦物質、還原糖及澱粉等成分含量,初步證實57-M4與57-M5應為最具發展潛力之麥門冬品系。

關鍵字:麥門冬、塊根產量、品質

最後異動時間:2017-02-22 14:52:00
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