作者：陳威臣、李秋儀、詹効松、曹進義、夏奇鈮*

摘要：

本研究以丹參 (Salvia miltiorrhiza Bunge) 毛狀根為材料，測試在液態培養中添加金屬離子與誘引劑 (elicitors) 對毛狀根生長與丹參酮 (tanshinones) 累積之影響。添加銅、鐵、錳及鈷金屬離子之試驗結果顯示，除鈷離子對毛狀根乾重未達顯著促進效果外，鐵、錳及銅離子的添加皆有利於毛狀根乾重增加；適當濃度之鐵、錳及鈷離子可促進毛狀根之丹參酮累積，其中以100 M鐵離子處理效果最佳，丹參酮總產量可達對照組之1.8倍。誘引劑處理顯示添加酵母誘引劑、茉莉酸及離層酸對毛狀根生長無不良影響，且除水楊酸處理外，皆可促進丹參酮含量的累積，其中以2 mg/L離層酸處理之丹參酮含量為對照組的3.4倍效果最佳。進一步測試以不同濃度離層酸配合處理時間的結果顯示，三種濃度 (1、2、4 mg/L) 離層酸處理均可促進丹參酮含量累積，其中以1 mg/L離層酸處理3週後之效果最佳，丹參酮累積達22.9 mg/L，促進效果主要在於隱丹參酮與丹參酮IIA含量的增加。

關鍵字：丹參、金屬離子、誘引劑、離層酸、酵母誘引劑、二次代謝物、丹參酮

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