作者：楊世華*、潘德芳

摘要：

本研究係利用資料包絡分析法 (Data Envelopment Analysis, DEA) 的BCC (Banker, Charnes and Cooper) 模式，以2005 年台灣鳳梨農場之產銷調查資料，評估150 個鳳梨農場之生產效率，並分析影響效率差異之因素。研究結果顯示，鳳梨農場之純粹技術效率值為0.77，顯示個別農場之效率尚有提升之空間。由於鳳梨農場之技術效率差距很大，且其資源也未能有效運用（資源運用率平均為68.6%），建議這些鳳梨農場應加強栽培技術與資源運用，尤其是材料費、人工費及其他費用（包括農藥費、農用設施及農機具費等）使用似嫌過多，用於肥料及種苗之費用亦應適度節省。另方面，規模效率值為0.83，但是鳳梨農場處於最適規模的農戶比率僅有14.0%，顯示大多數鳳梨農場之生產並未處於最適規模。雖然小面積鳳梨農場未處於最適規模，但大多是在規模報酬遞增階段，建議經由生產規模的有效擴大，使鳳梨農場處於最適規模生產，將有助於效率的提升。

關鍵字：鳳梨、生產效率、資料包絡分析法

下載： PDF 連結