作者：宋家瑋、陸明德、歐錫坤*

摘要：

台灣原生山櫻花所結果實鮮紅美麗，卻偏小苦澀，僅供觀賞櫻花，果實經濟價值不高。本研究目的主要採取野外種原選拔來改進山櫻花的果實大小與提升經濟效益。於結果期間赴阿里山、霧社、南座、烏來與陽明山等地進行選拔優良大果山櫻花單株，各地單株果重平均變異範圍為0.36-1.33 g；果肉變化率為63.8-86.1％；可溶性固形物變化範圍為7.4-19.0°Brix；可滴定酸度變化範圍為0.52-3.00％。已初選8個優良單株，將進一步評估與利用。

關鍵字：山櫻花、田間撰拔、果實性狀

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