作者：賴明信、李長沛、曾清山、顏信沐、陳治官*

摘要：

水稻台農糯73號是由稉糯台稉糯1號與稉稻台稉16號，在1992年進行雜交，在2004年登記命名，育種年限長達12年。在6個代表國內水稻栽培環境之地點進行2年4期作的區域試驗，以台稉糯1號為對照品種，相較結果顯示台農糯73號之生育日數第一期作平均120天、第二期作108天，均較對照品種晚3天；穗重平均在2.0 g 以上，千粒重平均28 g，屬於大穀粒之穗重型品種；平均稻穀產量第一期作6,876 kg/ha，第二期作4,627 kg/ha，相較對照品種增產10％以上，而且抗倒伏能力、耐肥能力、穀粒脫粒陸及植株後期老化速度都優於對照品種；加工成年糕及麻糬，儀器測定或人工品評之咀嚼性都優於對照品種。在生物性抗性檢定上，對葉、穗稻熱病具有中等抵抗性，對褐飛蝨的抗性也優於對照品種，唯對白葉枯病、紋枯病、斑飛蝨、白背飛蝨及二化螟蟲等病蟲害抗性與對照品種無顯著差異存在，在栽培時要注意防治。

關鍵字：水稻、糯性、台農糯73號、育種

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