作者：唐佳惠、林瑞松*、李堂察、程永雄

摘要：

本試驗以商業栽培品種“Furore”和“Ornella”非洲菊切花為試驗材料，探討外加乙烯、乙烯抑制劑及保鮮液對切花瓶插壽命之影響。非洲菊切花以外加0.1～10 ppm 乙烯處理24小時雖會刺激呼吸率和乙烯釋放量之增加，但對瓶插壽命影響並不顯著。以乙烯抑制劑胺基三唑 (aminotriazole; ATA) (1.2mM)、1-甲基環丙烷 (1-methylcyclopropene; 1-MCP)(1800 ppb)、Retain (100 ppm) 和硫代硫酸銀 (silver thiosulfate; STS) 處理，亦無法延長其瓶插壽命，顯示非洲菊為對乙烯不敏感之切花，且乙烯並不是影響非洲菊切花老化之主要因素。以1,3-二氯- 5,5-二甲基乙內醯脲 (1,3-dichloro-5, 5-dimethylhydantoin; DDMH)、NiCl₂配合蔗糖之保鮮液預措2小時，能有效的延長非洲菊切花瓶插壽命，其中“Furore”非洲菊以1.25 ppm DDMH + 250 ppm NiCl₂ + 0.25% 蔗糖之效果最佳，“Ornella”非洲菊以25 ppm DDMH + 500 ppm NiCl₂ + 0.5% 蔗糖最佳，皆可增加約4天之瓶插壽命。此外，亦探討保鮮液預措後對切花之吸水性、鮮重變化、呼吸率和乙烯釋放量之影響。

關鍵字：非洲菊、乙烯、乙烯抑制劑、保鮮液、瓶插壽命

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