台灣農業研究

水稻不同移植期對於產量、產量構成要素及化學組成之影響

作者:蔡金川、劉慧瑛、漆匡時、姚銘輝

摘要:

秈稉各一品種臺中秈10號及臺農67號於本所試驗田,在自然的環境下一、二期作各分六次種植進行試驗。目的在探知氣象因子與產量及化學組成(直鏈澱粉、蛋白質及礦物質等含量)之關係。並擬建立稻作生產預測模式。據調查結果,於台中地區自1997年二期作試驗開始至1998年一期作,其氣象因子之變化,則由高至低之氣溫、日射量及雨量,而一期作之變化正好相反,即自低而高的變化。至於相對濕度的變化並不劇烈,兩期作的變化都在80%至96%之間。稉型臺農67號於二期作晚植的產量 (6,182.8,6,013.7 kgha-1) 較高而化學組成(直鏈澱粉、糖類等)的含量較高。秈型臺中秈10號早植則是高產 (6,208.8,6,136.5 kgha-1) 與低化學組成含量,一期作兩品種在早移植期之下出現高產量(臺農67號6,386.5 kgha-1,臺中秈10號6,328.7 kgha-1),而在早移植之下化學組成(粗蛋白及灰分)之含量則亦較高。經統計分析,一、二期作兩品種(臺農67號、臺中秈10號)之不同移植期處理對產量性狀或化學組成的影響,皆呈現極顯著性差異,品種間亦大部份出現顯著性差異。一、二期作兩品種之產量、化學組成與氣象因子呈現高的相關,氣象因子如X1(累積溫度),X2(平均溫度),X5(日射量)及X7(平均雨量)。一期作臺農67號與臺中秈10號在分蘗期間之氣象因子與產量之關係,分別為Y1(產量kgha-1)= 60.15 + 0.42 * X2(均溫)及Y1 = 55.76 + 0.57 * X2,而二期作則各為Y1 = 32.72 – 0.91 ** X2 與 Y1 = 54.62 + 0.81 ** X2。一期作穀粒充實期間之氣象因子與台農67號及台中秈10號之直鏈澱粉含量 (Y2: %) 之關係式各為Y2 = 78.26 – 0.93 ** X2 與 Y2 = 12.68 – 8.81 * X2 。而二期作臺農67號及臺中秈10號之關係式分別為Y2 = 10.32 – 0.85 ** X1 與 Y2 = 6.26 – 0.65 ** X1

關鍵字:氣象因子、化學組成、水稻、產量

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最後異動時間:2023-11-13 09:34:00
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