台灣農業研究

香菇新雜交品系「臺農一號」

作者:廖英明

摘要:

香菇「臺農一號」係於1986年以段木栽培品系SL19與木屑包栽培品系271雜交而來。該品系由許多雜交品系中篩選而來,經過1987~1988進行品種比較試驗,1989~1990進行區域試驗及1991~1994進行大規模之栽培試驗後,顯示其具有經濟栽培之價值,並於1996年3月經農林廳命名審查通過。正式命名為「臺農一號」,商品名稱為「白早」及「紅殼」。本品系菇體中型圓整,柄短且肉厚,極易形成花菇,乾燥比為1:9-10,每萬包可生產328~342公斤之鮮菇。栽培時菌絲生長勢強,不易爛包,菇體耐貯存及不易變色,是作為鮮銷用之良好品系。

關鍵字:香菇、雜交、品系

最後異動時間:2021-11-22 17:22:00
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