作者：李艷琪、連深

摘要：

於1991～1995年間採集市售及肥料製造業者（包括農牧廢棄物處理中心）之有機質肥料樣品共326個（含189個品牌），依其材料性質分為，動、植物質有機肥料，堆肥（雞糞堆肥、豬糞堆肥、牛糞堆肥、樹皮堆肥）及雜項有機質肥料，測定各類肥料之主成分及重金屬含量（均以乾物％表示）。重金屬含量之調查結果已經報告。本文報告各類有機質肥料之有機質、氮、磷、鉀、鈣、鎂等主成分含量及其變異情形。
各種堆肥中有很高樣本頻率有機質含量未達規格標準。有機質含量偏低者與其灰分含量或鈣含量偏高有關。故堆肥中有機質含量之規範尚有檢討必要。
各種堆肥和雜項有機質肥料之全氮含量變域很大。全氮含量高於1.5～2.0％者即有含無機態氮機率，而全氮含量高於3％者，其機率大增。為避免施肥不當，各種堆肥和雜項有機質肥料之全氮含量高於2.0者，無機態氮含量之標示誠有必要。各種堆肥和雜項有機質肥料在製造過程中所使用之有機資材種類、比例等亦應標示，以利其施用後之氮素礦化率預測。

關鍵字：有機質肥料、有機質、主成分、可溶性氮含量