作者：張有明、劉邦基、蕭吉雄

摘要：

甘藍初秋、和風及高峰三品種進行不同發育期的花藥培養；結果顯示花蕾在0.4公分以下（約晚單核期前）培養所誘導癒合組織率高。青花菜和甘藍各11品種（系）行花藥培養，培養基採用MS配方，另加2,4-D和BA不同濃度組合。甘藍於液態培養時的癒合組織生成率比固態培養高，唯癒合組織較光滑、鬆散；而品種間差異極大，癒合組織生成率介於0～47.3％。青花菜品種間癒合組織生成率差異也頗大，但固態或液態培養則差異不明顯。生長調節劑BA濃度為0.5 ppm時，不論液態或固態培養皆有利於甘藍及青花菜癒合組織的生成；2,4-D濃度在癒合組織的誘導上，品種間反應不一，唯其平均之效果均以0.5 ppm和1 ppm較佳。將0.5公分以上大小的癒合組織，移至含有0.5 ppm BA和三種NAA（40，0.5，1 ppm）濃度的分化培養基中，經由間接器官形成途徑，青花菜和甘藍共有4品種（系）已獲得再生植株。移植前先培養於含有蛭石和珍珠石之介質（取代洋菜），並促進根系健全發育，可以提高組織培養苗移植到田間的成活率。植株經根尖體檢定，已知部份為單倍體植株。

關鍵字：青花菜、甘藍、花藥培養、單倍體