• 主編：
  方信秀、鄧永興、李文立
• 出版：
  行政院農業委員會農業試驗所
• 出版日期：
  民國101年12月
• 下載全文：
  全文電子檔(PDF格式)

• 章節 標題 作者
• 臺灣荔枝產業現況及輔導措施 曾麗珍
• 世界荔枝產業概況 顏昌瑞
• 臺灣荔枝新品種介紹與佈局策略 張哲瑋、鄧永興、顏昌瑞
• 氣候變遷下之荔枝栽培新模式 鄧永興、方信秀
• 荔枝外銷潛力與競爭優勢 郭坤峯、張予馨
• 荔枝採後保鮮技術 柯立祥、梁佑慎
• 臺灣荔枝國際市場競爭力分析 詹益昌
• 荔枝外銷檢疫處理作業簡介 許明達