• 主編：
  張采蘋
• 出版：
  行政院農業委員會農業試驗所
• 出版日期：
  民國101年12月
• 下載全文：
  全文電子檔(PDF格式)

• 章節 標題 作者
• 第一章 溫室氣體及產品碳足跡國際發展趨勢 郭財吉
• 第二章 關於日本 CFP Communication Program 石塚 明克
• 第三章 泰國農產品碳足跡與碳標籤經驗分享 Rattanawan Mungkung
• 第四章 臺灣碳標籤推動現況 李奇樺
• 第五章 臺灣米產品類別規則建置與碳足跡盤查案例 江秀娥、張家淵、張采蘋
• 第六章 綜合討論