• 主編：
  蕭翌柱、黃倉海
• 出版：
  行政院農業委員會農業試驗所
• 出版日期：
  民國103年12月
• 下載全文：
  全文電子檔(PDF格式)

• 章節 標題 作者
• 本書收錄75種紅豆及19種米豆種原並輔以450幀以上彩色圖片對照說明；以一個品種(系)配合一份特性調查表及多張彩圖方式，記錄育苗、定植乃至於開花和結莢期間的形態特徵，這些珍貴資料不但能讓讀者明瞭紅豆與米豆的種原多樣性，也可提供育種人員進行品種改良與研究時之參考。