• 主編：
  李杰奎、梁鳳鈺、葉姿劭、彭志強、廖恩賜
• 出版：
  行政院農業委員會農業試驗所
• 出版日期：
  民國105年10月
• 下載全文：
  全文電子檔

• 章節 標題 作者
• 吃在地．食當季．養於身
  這是一本重視健康與營養的食譜書，提供3種對象、介紹4個季節的台灣機能性食材，並搭配創意美食料理的發現，發揮豐富多元料理的概念分享給大家。
• 《精采烹飪影片》