• 主編：
  張淑貞、李啟陽、董耀仁、陳淑佩
• 出版：
  行政院農業委員會農業試驗所
• 出版日期：
  民國110年10月
• 下載全文：
  全文電子檔(PDF格式)

• 章節 標題 作者
• 昆蟲作為動物飼料原料之全球產業現況與未來展望 石憲宗*、王泰權、張淑貞、李啟陽、姚美吉、陳昌岑、陳淑佩、陳健忠
• 新穎飼料原料蛋白質應用於未來水產飼料產業探討 郭怡君
• 我國飼料管理法簡介 陳培梅*、葉昇炎
• 昆蟲應用於食品與飼料之國外相關法規回顧 李啟陽*、石憲宗、姚美吉、王泰權、張淑貞
• 微生物於昆蟲飼養之研究進展 陳妤欣、洪乙庭、馬威鈞、吳明城*
• 功能性植生素於飼料產業的研發與應用 楊詠嵐、郭恬岎、鐘仁甫、李懿珊、林娟如、梁佑全、林彣郁、楊文欽*
• 昆蟲蛋白在養殖漁業的發展潛力分析 林盈甄*、莊凱恩
• 飼料用昆蟲生產技術回顧 王泰權*、石憲宗、張淑貞、姚美吉、李啟陽