鳳山熱帶園藝試驗分所Fengshan Tropical Horticultural Experiment Branch

【著作】

(A)期刊論文

1. Pi-Chuan Liu & Jia-Rong Tang 。2023。First report of stem canker on durian and jackfruit caused by Fusarium decemcellulare in Taiwan. Joumal of Plant Pathology.
2. 李永民、劉碧鵑、顏昌瑞。2014。小波羅蜜果實發育之研究。臺灣農業研究63(1):77-83
3. 孫藝綸、劉碧鵑、吳俊達。2014。楊桃品種乙烯釋放率與低溫貯運壽命之相關性。臺灣園藝59(4)：274
4. 劉碧鵑、王德男、陳先利。2013。新興果樹-榴槤蜜的區域試作與品系選育。台灣園藝58(4)增刊：370
5. 劉碧鵑。楊正華。2007。台灣楊桃外銷潛力之分析。農產運銷半年刊135:27~34。
6. 劉碧鵑、王德男。2006。台灣楊桃產業問題及發展方向之探討。農產運銷半年刊134：59~64。
7. 劉碧鵑、吳寶芬。2006。台灣楊桃產業問題及發展方向之探討。台灣果樹產業調整及發展策略研討會專刊-嘉義大學編印p83~98。
8. 王德男、劉碧鵑、李文立。2006。台灣木瓜產業之變遷。木瓜產業研討會-鳳山熱帶園藝試驗分所編印p1-21。
9. 王德男、劉碧鵑。2005。台灣熱帶果樹育種之成果。台灣熱帶果樹產業發展研討會專刊-鳳山熱帶園藝試驗分所編印p44~71。
10. 張明照、王子慶、劉碧鵑。2004。檸檬葉甲醇萃取物抗氧化性之研究。中國園藝50(1)：85~98。
11. 劉碧鵑。2003。台灣楊桃的生產。台灣重要水果外銷中國大陸潛力與策略之研究p100~108。
12. 劉碧鵑、王德男、劉政道。2003。楊桃新品種台農二號-正港。中華農業研究52(3)：207~217。
13. 劉碧鵑、楊耀祥、王德男、王子慶。2002。不同著果枝條對楊桃果實發育與貯藏品質之影響。中華農業研究51(1)：61~74。
14. 劉碧鵑、楊耀祥。2000。“秤錘”楊桃果實發育之研究。興大園藝25(4)：1~12。

(B)研討會論文與海報

1. 劉碧鵑、陳盟松、朱堉君、李慈慧。2022。紅龍果產業輔導及提升貯運能力之研究。果樹品項團隊產業輔導及研究成果研討會專刊。

2. 徐敏記、黃慧穗、劉碧鵑。2022。黃金果果實採後機械傷害對品質之影響。臺灣園藝學會海報。

3. Pi-Chuan Liu & Hsing-Liang Chen。2021。Dragon fruit-form Production to Market。Innovative Pitaya Production Method in Taiwan. p195-210。

4. Wen-Li Lee, Pi-Chuan Liu & Li-L Chen。2021。The Dragon Fruit Industry in Taiwan: Challenges and Responses. Shuttle Breeding:A Strategy for Improving Commercially Grown Pitaya.p161-168

5. Liu Pi-Chuan & Hsin-Liang Chen。2020。Innovative Pitaya Production Method。Dragon Fruit Regional Network Initation Workshop (FFTC)p23-30

6. Wen-Li Lee, Pi-Chuan Liu and Li-I, Chen。2020。Dragon fruit industry in Taiwan: Challenges and response。Dragon Fruit Value Chain for Global Markets.(p35-49)

7. Wen-Li Lee, Pi-Chuan Liu。2019。A strategy for improving commercially grown pitaya。Marketing and the Whole Value Chain.

8. 黃基倬、郭展宏、謝鴻業、劉碧鵑。2019。南部地區熱帶果樹防減災研究。因應氣候變遷之農業技術研討會(P8)

9. 劉碧鵑。2018。創新紅龍果生產工法-以11目螺旋織防蟲網生產大紅紅肉種紅龍果。新興蔬果設施栽培成果研討會(p23-35)

10. 劉碧鵑。2018。皮厚就是我的生存之道-紅龍果果皮增厚提升紅龍果保鮮技術開發。2018提升鳳梨及紅龍果產銷供應鏈競爭力研討會。

11. Liu Pi-Chuan & Hsin-Liang Chen。2018。Innovative Pitaya Production Method。Dragon Fruit Regional Network Initation Workshop (FFTC)p23-30。

12. 劉碧鵑、吳俊達。2016。楊桃種源果實採後生理與貯運性之研究。第三屆桂台農業發展與技術交流研討會p235。

13. 劉碧鵑、吳俊達。2016。楊桃果實具有系統Ⅱ乙烯生合成系統。第三屆桂台農業發展與技術交流研討會p234。

14. 劉碧鵑。2016。紅龍果品種選育及改良。第三屆桂台農業發展與技術交流研討會p295。

15. 徐敏記、劉碧鵑。2016。黃金果低溫貯藏與品質之變化。園藝學會海報。

16. 劉碧鵑、留欽培。2015。台灣紅龍果育種現況與展望。台灣紅龍果生產技術改進研討會專刊。

17. 徐敏記、劉碧鵑。2015。採前因子與採收成熟度對紅龍果貯藏力之影響。台灣紅龍果生產技術改進研討會專刊。

18. 劉碧鵑、吳俊達。2015。楊桃果實種源採後生理與貯運性研究(二)-海報。第三屆桂台農業發展與技術交流會專刊。

19. 劉碧鵑、吳俊達。2015。楊桃果實種源採後生理與貯運性研究(一)-海報。第三屆桂台農業發展與技術交流會專刊。

20. 劉碧鵑。2015。台灣紅龍果品種選育-海報。第三屆桂台農業發展與技術交流研討會專刊。

21. Pi-Chuan Liu;Shang-Han Tsai; Chung-Ruey Yen。2015。Pitaya Breeding Strageies For Improving Commercial Potential in  Taiwan。Improving Pitaya Production and Marketing.

22. 劉碧鵑、江一蘆。2015。台灣紅龍果品種檢定現況。2015兩岸植物品種保護研討會專刊p37-59。

23. 劉碧鵑。2012。山竹在台灣的栽培。台灣園藝101年會海報2月9日。

24. 顏昌瑞、劉碧鵑。2012。台灣新興果樹選育及展望。臺灣果樹育種研討會專刊:P177-191。

25. 顏昌瑞、劉碧鵑。2011。果樹資源開發及利用。台灣果樹生產改進與產業策略研討會專刊:73~92。

26. 劉碧鵑。2010。楊桃台農4號之育成。台灣園藝99年年會海報。

27. 劉碧鵑、江一蘆。2010。紅龍果品種試驗檢定方法與性狀調查表制定。台灣園藝99年年會海報。

28. 劉碧鵑、顏昌瑞。2009。新興熱帶果樹研究與發展潛力。台灣熱帶果樹產業創新發展研討會p59-71。

29. 蔡嘉祐、王自存、劉碧鵑、劉政道。2006。不同品種楊桃果實後熟過程中乙烯生成率與後熟變化之比較。台灣園藝95論文宣讀。

30. 王德男、劉碧鵑。2004。榴槤蜜之引種試植、選育與栽培。中國園藝93年論文宣讀p433。

31. 劉碧鵑、王德男、劉政道。2002。楊桃台農2號之育成。中國園藝91年論文宣讀p105。

32. 王德男、劉碧鵑。1988。木瓜新品種-臺農6號朱玉之育成。中國園藝87年論文宣讀。

33. 劉碧鵑。1997。楊桃雜交育種。提昇果樹產業競爭力研討會專集p27~32。

34. 劉碧鵑。1997。修剪強度對楊桃產量及品質之影響。提昇果樹產業競爭力研討會專集p105~110。

35. 王德男、劉碧鵑。1997。蓮霧葉果比與果實品質之關係。提昇果樹產業競爭力研討會專集Ι，台中區農業改良場特刊第38號P147~152。

36. 劉碧鵑、王武彰。1996。楊桃產業之栽培現況與展望。台灣熱帶地區果園經營管理研討會專刊，高雄區農業改良場編印P135~146。

(C)專書章節、推廣手冊

1. 劉碧鵑等。2023。楊桃篇。農作物天然災害損害率客觀指標專書。臺中改良場編印。

2. 劉碧鵑等。2023。紅龍果篇。農作物天然災害損害率客觀指標專書。臺中改良場編印。

3. 劉碧鵑等。2023。黃金果、星蘋果篇。農作物天然災害損害率客觀指標專書。臺中改良場編印。

4. 劉碧鵑、黃慶文等。2022。楊桃篇。主要果樹外銷作業與處理專書。農糧署編印。

5. 劉碧鵑、黃慶文等。2022。紅龍果篇。主要果樹外銷作業與處理專書。農糧署編印。

6. 劉碧鵑、江一廬等。2021。紅龍果外銷流程技術手冊。農業試驗所編印。

7. 劉碧鵑、徐智政。2019。主編百香果產業新南向策略研討會專刊。鳳山熱帶園藝試驗分所。

8. 劉碧鵑、郭展宏、徐智政、陳薪喨。2017。主編重要外銷水果採收後處理專刊。鳳山熱帶園藝試驗分所編印。

9. 劉碧鵑。2015。主編紅龍果栽培與管理。天晴文化事業出版。

10. 劉碧鵑、邱國棟。2015。主編台灣紅龍果生產技術改進研討會專刊。鳳山熱帶園藝試驗分所編印。

11. 劉碧鵑、方信秀、李文豪。2014。主編臺灣熱帶果樹栽培品種專輯P140。鳳山熱帶園藝試驗分所編印。

12. 劉碧鵑、李文立、謝鴻業等人。2014。主編主要外銷果樹採後處理專刊(再版)P285。鳳山熱帶園藝試驗分所編印。

13. 劉碧鵑。2013。紅龍果的栽培與利用(再版)。鳳山熱帶園藝試驗分所編印。

14. 劉碧鵑。2012。紅龍果的栽培與利用。鳳山熱帶園藝試驗分所編印P59。

15. 劉碧鵑、李文立、謝鴻業等人。2012。主編主要外銷果樹採後處理專刊P237。鳳山熱帶園藝試驗分所編印。

16. 劉碧鵑。2011。主編熱帶果樹栽培管理專輯。鳳山熱帶園藝試驗分所編印P188。

17. 劉碧鵑、方信秀、張麗華。2011。主編新興果樹栽培管理專輯。鳳山熱帶園藝試驗分所編印P144。

18. 劉碧鵑。2011。主編台灣果樹生產策略與發展研討會專刊。鳳山熱帶園藝試驗分所編印P176。

19. 劉碧鵑。2010。臺灣紅龍果的栽培。鳳山熱帶園藝試驗分所編印。

20. 劉碧鵑。2008。國產優良品牌楊桃生產管理技術作業標準。農委會農糧署編印335~340。

21. 劉碧鵑、林榮貴、劉政道。2007。黃金果的栽培與管理。鳳山熱帶園藝試驗分所編印。

22. 劉碧鵑、溫宏治。2006。認識楊桃台農2號與其栽培管理。鳳山熱帶園藝試驗分所。

23. 劉碧鵑。2006。國產優良品牌生產管理技術作業標準-楊桃。行政院農業委員會發行333-344。

24. 劉碧鵑。2006。農作物天然災害損害率客觀指標。台中區農業改良場p54, 137,194。

25. 劉碧鵑。2005。優質楊桃供果園標準作業規範手冊。行政院農業委員會農糧署

26. 劉碧鵑。2005。台灣農業要覽(增修訂三版)-農作物篇(二)-楊桃。豐年社p149-154。

27. 王德男、劉碧鵑。2005。台灣熱帶果樹發展研討會專集主編

28. 劉碧鵑。2004。設施園藝學-楊桃的網室栽培P298~300。台北市七星農田水利研究發展基金會及農委會農業試驗所。

29. 劉碧鵑、劉政道。2003。養生飲食集-楊桃。財團法人豐年社p86-88。

30. 劉碧鵑。2000。台灣農家要覽-楊桃。豐年社。

31. 劉碧鵑。2000。有機楊桃的栽培。農業試驗所編印-作物有機栽培應用技術p111~113。

32. 劉碧鵑。1997。園藝作物天然災害損害率客觀指標-楊桃。台灣省政府農林廳p95,121。

(D)推廣文章與技術報告

1. 劉碧鵑。2023。紅龍果新寵兒-兼具紅白肉特色的雙色種紅龍果。園藝之友215:38-45。

2. 劉碧鵑。2023。帶有仙氣的水果-山欖科果樹「淡黃果」。園藝之友217:28-33。

3. 劉碧鵑。2023。第15屆全國紅龍果優質果品評鑑會記實  龍爭虎鬥  今年我最美。農業世界484:30-34。

4. 劉碧鵑。2022。紅龍果新寵兒-兼具紅白肉特色的雙色種紅龍果。園藝之友215:38-45。

5. 劉碧鵑。2022。漆樹科果樹介紹-庚大利。園藝之友212:47-51。

6. 劉碧鵑。2022。山欖科果樹介紹-麻美果的栽培。園藝之友211:37-42。

7. 劉碧鵑。2022。如同粉紅寶石鑲繞在翠白玉之上兼具紅、白肉特性的~雙色種~紅龍果。農業世界463:58-64。

8. 劉碧鵑。2022。紅毛丹的栽培與管理。園藝之友209:38-44。

9. 劉碧鵑。2021。黃金果的栽培與管理。農業世界457:31-40。

10. 劉碧鵑。2021。紅毛丹栽培與管理要點。農業世界454:67-73。

11. 劉碧鵑。2021。山竹栽培管理與產業現況。園藝之友205:34-40。

12. 劉碧鵑。2021。黃金果的黃金國-新興果樹黃金果的栽培與管理。園藝之友203:41-47。

13. 劉碧鵑。2020。披著波羅蜜的外衣卻有榴槤內在的水果-榴槤蜜。農業世界446:40-45。

14. 劉碧鵑。2020。山竹栽培管理與藤黃屬果樹介紹。農業世界444:74-81。
15. 劉碧鵑、MORY MORRIS。2020。要吃榴槤不用再去泰國了。農業世界442:64-73。
16. 劉碧鵑、大東方農場。2020。換了新大衣的仙人掌果-燕窩果的栽培。園藝之友199:43-48。
17. 劉碧鵑、大東方農場。2020。批著黃色大衣的仙人掌果-燕窩果。農業世界441:72-77。
18. 劉碧鵑、陳信宏。2020。有牛奶般汁液的水果-星蘋果。農業世界440:48-55。
19. 劉碧鵑。2020。掛在樹上的葡萄-嘉寶果。農業世界43934-39。
20. 劉碧鵑、陳信宏。2020。東南亞特產果樹星蘋果的栽培。園藝之友  197:23-28。
21. 劉碧鵑、洪源崇。2019。新興果樹黃金果栽培品種與適應性。園藝之友  193:22-26。
22. 劉碧鵑、魏德昌。2019。水果之王榴槤在台灣消費市場分析。園藝之友  193:68-72。
23. 劉碧鵑、榴槤魏農場。2018。熱帶名果榴槤的栽培。園藝之友185:21-27。
24. 劉碧鵑、謝明樹。2017。紅龍果產期調節應用上的應用與改進。園藝之友179:21-27。
25. 劉碧鵑、謝明樹。2017。紅龍果產季調節高節能LED透明燈泡應用。豐年67(7):20-25。
26. 劉碧鵑、謝明樹。2017。紅龍果產季調節高節能LED透明燈泡應用。豐年67(7):20-25。
27. 劉碧鵑。2017。紅龍果外銷競爭力。豐年67(7):44-49。
28. 劉碧鵑、徐敏記、吳俊達。紅龍果的採收後貯藏要點。豐年67(7):74-81。
29. 劉碧鵑。介紹幾種近年選育的紅龍果紅肉栽培品種。園藝之友182:22-25。
30. 劉碧鵑、謝明樹。2016。紅龍果栽培工法之一-網室栽培。園藝之友176:21-27。
31. 劉碧鵑。2016。紅龍果新寵小甜甜果實甜美。技服季刊107:42。
32. 劉碧鵑、林俊儀。2016。紅龍果產期調條節技術的開發與應用。園藝之友173:17-22。
33. 劉碧鵑。2015。紅龍果育苗與定植作業(二)。農友月刊66(8):11-13。
34. 劉碧鵑。2015。紅龍果育苗與定植作業(一)。農友月刊66(7):19-21
35. 劉碧鵑。2015。紅龍果支架型式介紹。園藝之友(170):28-33。
36. 劉碧鵑。2015。紅龍果品種介紹(三)。豐年65(10):16-19。
37. 劉碧鵑。2015。紅龍果品種介紹(二)。豐年65(9):20-23。
38. 劉碧鵑。2015。紅龍果品種介紹(一)。豐年65(8):16-21。
39. 劉碧鵑。2015。紅龍果栽培品種介紹。園藝之友167:24-30
40. 劉碧鵑。2014。庭園果樹-人心果。園藝之友:165:51-54
41. 劉碧鵑。2014。楊桃品種介紹(二)。豐年64(08):20-25
42. 劉碧鵑。2014。楊桃品種介紹(一)。豐年64(07):20-23
43. 劉碧鵑。2014。庭園果樹-嘉寶果。園藝之友161:21-25
44. 劉碧鵑。2013。紅龍果的栽培與利用(八)。豐年63(21):16-20
45. 劉碧鵑。2013。紅龍果的栽培與利用(七)。豐年63(20):16-18
46. 劉碧鵑。2013。紅龍果的栽培與利用(六)。豐年63(19):16-19
47. 劉碧鵑。2013。紅龍果的栽培與利用(五)。豐年63(18):18-22
48. 劉碧鵑。2013。紅龍果的栽培與利用(四)。豐年63(17):16-20
49. 劉碧鵑。2013。紅龍果的栽培與利用(二)。豐年63(15):16-19
50. 劉碧鵑。2013。紅龍果的栽培與利用(一)。豐年63(14):16-19
51. 劉碧鵑。2013。秋季紅龍果栽培管理要點。農業大臺中7:32-34
52. 劉碧鵑。2013。庭園果樹木奶果。園藝之友158:34-36。
53. 劉碧鵑。2013。從楊桃品種-談臺灣楊桃外銷生產概況。豐年63(08):16-22
54. 劉碧鵑。2013。紅龍果栽培品種與其特性介紹。園藝之友155：29-34。
55. 劉碧鵑。2012。新興果樹-榴槤蜜的栽培與利用。農友月刊63(8):10-13。
56. 劉碧鵑。2012。山竹在台灣的栽培。農友月刊63(7):8-11
57. 劉碧鵑。2012。巧克力果-黑柿的栽培。園藝之友149:36-38。
58. 劉碧鵑。2011。新興果樹介紹-台灣黃皮的栽培。園藝之友143:18-20。
59. 劉碧鵑。2011。紅龍果輸日作業與供果園之輔導。農友月刊62(7):8-12。
60. 劉碧鵑。2010。紅龍果產業發展潛力與栽培品種簡介。園藝之友138:26-32。
61. 劉碧鵑。2010。台灣山竹的栽培。園藝之友139:36~41。
62. 劉碧鵑。2010。台灣榴槤蜜的栽培。園藝之友140:46~51。
63. 劉碧鵑。2010。台灣新興水果-榴槤蜜。農業試驗所技術服務82:1-4。
64. 劉碧鵑。2010。新興水果-榴槤蜜的栽培與管理。豐年60(19):34-39。
65. 劉碧鵑。2010。新興果樹介紹-香波羅。園藝之友142:25-28. 1016-6165。
66. 劉碧鵑。2009。台灣紅毛丹的發展潛力及其栽培要點。園藝之友131:24~28。
67. 劉碧鵑。2009。楊桃新品種台農4號-〝金龍〞之育成。技術服務季刊78：3~6。
68. 劉碧鵑。2009。台灣新興水果-榴槤蜜的發展潛力及其栽培要點。農友60(6)：24~27。
69. 劉碧鵑。2009。台灣新興水果-紅龍果主要栽培品種介紹。農友60(7)：17~20。
70. 劉碧鵑。2009．楊桃新品種-台農4號金龍。豐年59(18):37-40。
71. 劉碧鵑。2008。星蘋果的栽培與管理。園藝之友129:20~23
72. 劉碧鵑、江一蘆。2008。紅龍果性狀調查說明及調查表制定。作物新品種檢定講習會專刊。
73. 劉碧鵑、謝鴻業、楊正華。2007。台灣楊桃外銷之探討。技服季刊86：4~8。
74. 劉碧鵑、張麗華。2007。波羅蜜的栽培與管理。園藝之友120:10~14.
75. 劉碧鵑、賴幸宜。2007。黃金果的栽培與管理。園藝之友124:16~21
76. 王德男、劉碧鵑、劉政道。2006。紅龍果的栽培與管理。園藝之友116：46~56。
77. 劉碧鵑。2006。楊桃的栽培與管理。園藝之友117：52~58。
78. 王子慶、劉碧鵑。2006。保健食品(十六)楊桃。園藝之友117：68~72。
79. 劉碧鵑、王子慶。2005。台灣楊桃的外銷現況。農業世界262：60~65。
80. 王德男、劉碧鵑。2004。形似婆羅蜜 味似榴槤的榴槤蜜。豐年54(15)：28~33。
81. 王子慶、鄭慶生、劉碧鵑。2004。茶的營養與保健。台灣之種苗75：22~23。
82. 王子慶、劉碧鵑。2003。柚子。園藝之友3~4:35~37。
83. 劉碧鵑、王德男。2002。楊桃新栽培品種─台農2號的特性與其栽培管理。農業世界230：10~13。
84. 劉碧鵑。2002。楊桃營養價值高請安心食用。農友月刊91年2月p93~95。
85. 劉碧鵑、王德男、劉政道。2002。楊桃台農2號之育成。農業試驗所技術服務49:13~18。
86. 劉碧鵑、翁瑞亨。2002。楊桃產業的永續經營。永續農業17：38~40。
87. 王德男、劉碧鵑。2002。晶盈剔透─黃金果。永續農業─新興果樹專輯2002(16):28~31。
88. 劉碧鵑、劉政道。2001。潤喉爽聲，涼性水果。鄉間小路27(1)：42~45。
89. 劉碧鵑。2001。台灣楊桃的生產與主要栽培品種。農業世界211：17~21。
90. 劉碧鵑、李文立。2000。有栽培潛力的楊桃新品系。豐年50(14)：64~65。
91. 劉碧鵑、李文立。2000。清涼止渴聖品─楊桃汁的製作。農友2000年5月。
92. 劉碧鵑。1999。楊桃汁的製作有訣竅。豐年49(23)：23~24。
93. 劉碧鵑。1999。栽培楊桃的新選擇─馬來西亞種。豐年49(10)：22~23。
94. 劉碧鵑、李文立、洪巧珍。1998。楊桃病蟲害田間綜合防治觀摩活動記實。農友月刊89年10月:p76~77。

(E)品種權取得、專利取得與技術轉移

1. 紅龍果‘台農１號-小甜甜’非專屬授權林俊儀等７位農戶。
2. 105年紅龍果‘台農1號-小甜甜’品種權(A01921號)
3. 104年紅龍果的栽培與管理著作出版權授權天晴文化事業出版2年(1500本)。
4. 103年開發山竹品種試驗檢定方法及制定性狀表
5. 103年制定黃金果與榴槤蜜生產履歷(TGAP)
6. 100年開發波羅蜜屬品種試驗檢定方法及制定性狀表，並委任鳳山分所為性狀檢定單位
7. 99年‘楊桃台農4號’-金龍取得品種權
8. 97年開發紅龍果品種試驗檢定方法及制定性狀表，並委任鳳山分所為性狀檢定單位
9. 95年命名‘楊桃台農3號’-紅龍
10. 92年命名‘楊桃台農2號’-正港