號稱「台版松露」的香檳茸,是改良版的巴西蘑菇。生產過程無須噴撒農藥,也不怕颳風下雨、影響收成。 為了協助農民減少颱風災損,慈濟科技大學與農業試驗所創新育成中心畢業廠商「樂活生技」合作「香檳茸植物農坊」,將貨櫃改裝成可控制溫濕度、光線及二氧化碳含量的迷你植物工廠。 此舉期能吸引青年回流,推出具花東特色的加值產品!