研究成果

(草菇栽培)草菇栽培材料之配方與栽培工作程序

草菇栽培，可採用兩種方式，其一是新材料栽培，另一是廢床再栽培，茲分述如下。

表二.草菇栽培材料配方(kg/坪)
  新 材 栽 培 法 廢 床 栽 培 法 材料組別
材料名稱 適 溫 期 低 溫 期 適 溫 期 低 溫 期 　
　 重量 指數 重量 指數 重量 指數 重量 指數 　
稻 草 50 100 80 100 - - - - A組
米 糠 0.75 1.5 2.4 3 - - - - A組
豆 粉 0.25 0.5 0.8 1 - - - - A組
石 灰 1.00 2.0 1.6 2 - - - - A組
雞 糞 0 0 8.0 10 - - - - A組
紗頭棉 20 100 50 100 20 100 50 100 B組
石 灰 0.4 2.0 1.0 2 0.4 2 1 2 B組
廢床材料厚度(cm) 0 0 0 0 9至25 - 9至25 9至25 C組

註：

  • 新材栽培法：採用未栽培過菇類之材料栽培草菇。
  • 廢床栽培法：採用栽培過洋菇或草菇等之廢床材料，再栽培草菇之方法。
  • 適溫期：氣溫在 20 至35 ℃ 適合草菇生長之季節。
  • 低溫期：氣溫在 20 ℃以下，非適合草菇生長之季節。
  • 紗頭棉：紡織業將棉花抽紗後，廢棄之下腳棉。
  • 本表A組材料中之米糠、豆粉、雞糞等，如未予施用，僅將稻草充份加水後，上床覆棉栽培者，也能得到相當良好之產量，但其品質會稍差而已。
最後異動時間：2021-11-18 10:27:00
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