草菇產品以作為鮮銷，製罐及乾製三種方式運銷為主，鮮銷者，一般是以10 公斤裝之有孔塑膠筐，經降溫處理至 12 ℃左右即行運銷應市。 製罐者，經合約統一交由加工廠加工製罐，供內外銷之用。 另一作為乾製者，可將草菇縱切成兩半，置於烘香菇之烘箱中烘乾之，烘乾之程式為 35、40、45、50、55 ℃ 各 2 小時 60 ℃ 1 小時。
