研究成果
(臺灣食藥用菇類之生態與應用)高溫菇(Agaricus bitorquis)生產狀況
高溫菇(Agaricus bitorquis)生產狀況
其生長適溫為25-35℃。本菇於1969年在本省所發現之一種野生菇, 1971年開創世界最先人工栽培技術,以「高溫性洋菇之研究」一文發表於台灣區第三屆洋菇學術討論會報告。 1975年,自美國菌種保存中心(ATCC)引進24559,24666兩個菌系。
特徵高溫菇成長過程與形態,雙菌環為其特徵。
最後異動時間:2021-11-18 15:25:00