人力資源
作物機能研究室- 研究員 李雅琳 Ya-Lin Lee
考試資格:
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簡任升官等考試 105年 生物技術 簡任資格
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全國性公務人員高等考試 96年 水產技術 高考一級
獎勵:(記功 嘉獎)
- 1100121 嘉獎一次: 主辦108年度「安全機能性產品產業價值鏈之優化整合與加值推動」綱要計畫績效評估作業,戮力達成任務,工作得力。
- 1100121 嘉獎二次: 統籌規劃與執行本所125週年農業科技研發成果推廣系列活動之親子科學營-顯微世界活動,圓滿達成任務,辛勞得力。
- 1091105 嘉獎一次: 擔任108年度部會列管計畫「安全機能性產品產業價值鏈之優化整合與加值推動」計畫統籌人,負責GPM管考作業,年終評核獲評為甲等。
- 1090109 嘉獎二次: 參與107年度「安全機能性產品產業價值鏈之優化整合與加值推動」部會管制計畫,擔任「機能性食譜研發推廣與食材機能成分前瞻研究」、「產業市場分析、專利布局與策略規劃研究」2項子項計畫統籌人,負責GPM管考。
- 1090109 嘉獎一次: 辦理「2019機能性產品商品化策略暨技術成果發表國際研討會」,擔任會議籌備工作小組組員,負責籌劃活動事宜,執行各項事務,包括會場布置、議程安排、貴賓接待等,圓滿達成任務。
- 1081114 嘉獎一次: 主辦107年度「安全機能性產品產業價值鏈之優化整合與加值推動」綱要計畫績效評估作業,圓滿達成任務。
- 1080627 嘉獎二次: 配合臺中市政府共同策劃「2018臺中世界花卉博覽會」智農館策展第四樂章農業傳承進行曲-A1特展區,參與工作坊協助規劃A1特展區之佈展方向、擔任愛農愛諾所方連絡窗口聯繫展品準備與佈展事宜等。
- 1080426 嘉獎一次: 參與「2018台灣醫療科技展-農業健康館」展示活動,規劃「安全機能性產品加值運用區,圓滿達成任務。
- 1071226 嘉獎二次: 主辦108年度「安全機能性產品產業價值鏈之優化整合與加值推動」綱要先期計畫研提作業,勠力達成任務。
- 1071119 嘉獎二次: 辦理「2018機能性食品市場現況與發展趨勢國際研討會」,擔任籌備委員與執行工作團隊秘書。
- 1070625 嘉獎一次: 負責執行本所106年度部會管制計畫(安全機能性產品產業價值鏈之優化整合與加值推動),工作得力。
- 1070116 嘉獎二次: 辦理107年度「安全機能性產品產業價值鏈之優化整合與加值推動」綱要先期計畫彙整作業,圓滿達成任務。
- 1061109 嘉獎二次: 辦理「2017機能性原料優良農業規範及其應用在機能性食品開發國際研討會」,會議暨論壇籌備與執行工作。
- 1051124 嘉獎二次: 辦理行政院農業委員會106年度先期計畫審議作業,勠力達成任務。
- 1050330 嘉獎一次: 參與「2015台北國際發明暨技術交易展-農業館」展示活動,圓滿達成任務。
- 1040331 嘉獎二次: 參與支援農委會防檢局協助雲林縣轄區內禽流感疫情防疫撲殺作業,圓滿達成任務,辛勞得力。
訓練:(課程 訓練班)
- 農業技術職系課程研習22學分(中興大學106學年度課程: )
- 領有證書之訓練與研習:
- 107年度臺灣中彰投地區有機農業土壤肥培管理講習會 107/09/13 台灣有機產業促進協會 (6小時)
- 106年度化妝品業者GMP管理及內部稽核訓練 106/06/12 工業技術研究院 (6小時)
- 化粧保養品配方設計與防腐劑系統設計 106/02/10-11 工業技術研究院 (12小時)
- 植物精油及純露之結構與萃取技術應用 105/08/24-25 工業技術研究院 (12小時)
- 新藥開發進階實務班-植物藥新藥研發操作實務與流程解析 105/07/28 台灣光鹽生物科技學院 (6小時)
- 化妝品安全性與有效性評價 105/06/30-07/01 工業技術研究院 (12小時)
- 105年度中部科學園區暨高等研究園區專業及技術人才培訓計畫-生技醫藥專利的審查實務案例 105/05/20-27 工業技術研究院 (16小時)
3. 語文能力進修: 進修「106年全球化英語」課程120小時。國家文官學院辦理。(國院交字第1070600009號)
出國考察:
- 2018年11月29-30日。第三屆稻米於全球健康研究國際研討會—The 3rd International Symposium on Rice Science in Global Health (Kyoto, Japan).
著作:
(A)期刊論文
國內期刊(*通訊作者)
- 李瑋婷、李雅琳、童鈺棠、吳純菁、顏國欽*。2019。不同製程條件苦茶油對胃部保健功效之研究。台灣農業研究68(1):1-15。
- 謝靜敏、楊正釧、盧虎生、莊曜駿、徐光平、李雅琳*。2018。油茶籽儲藏條件對壓榨油品質之影響。台灣農業研究 67(3):292-300。
- 洪子桓、賴瑞聲、林素月、楊婕、李雅琳*。2017。大南薑根莖抑制黃嘌呤氧化酶之活性。台灣農業研究 66(4):333-342。
- 黃榮清、左先正、初建、李雅琳*。2017。焙炒處理對胡麻機能性成分之影響。台灣農業研究 66(2):113-125。
- Hsieh, C. M., Yang, J. C., Chen D. S., Chuang, Y. C., Wang, E. I. C. and Lee Y. L.* 2014. Effects of roasting Camellia tenuifolia seeds with/without shells on the quality of seed oil. J. Taiwan Agric. Res., 63(1):17-29 (台灣農業研究。以英文發表)
- Hsieh, C. M., Yang, J. C., Chuang, Y. C., Wang, E. I. C. and Lee Y. L.* 2013. Effects of roasting prior to pressing on the camellia oil quality. J. Taiwan Agric. Res., 62(3): 249-258. (台灣農業研究。以英文發表)
- 范繼中、李雅琳、盧雅雯、吳純衡*。龍鬚菜之海藻多醣萃取與藻渣糖化處理。水產研究。2009年,第 17 卷,第 1 期,第 81-91 頁。
- 李雅琳、蕭介夫*。1993。脂肪酶與澱粉酶之生物技術發展。化學,51:72-383。
SCI期刊(*通訊作者)
- Wang, R.Y., Tung, Y.T., Chen, S.Y., Lee, Y.L., & Yen, G.C. (2019). Protective effects of camellia oil (Camellia brevistyla) against indomethacin-induced gastrointestinal mucosal damage in vitro and in vivo. Journal of Functional Foods, 62, [103539].
- Lee, Y.L.*, Chuang, Y.C., Su, H.M. and Wu, F.S.* 2013. Freeze-dried microalgae of Nannochloropsis oculata improve soybean oil's oxidative stability. Appl Microbiol Biotechnol; 97: 9675-9683.
- Lee, Y.L.*, Lee, L.C. and Shaw, J.F.* 2012. Multifunctional enzyme thioesterase I/protease I/ lysophospholipase L1 of Escherichia coli shows exquisite structure for its substrate preferences. Bio Agri Biotech; 1: 95-104.
- Lee, L.C., Chou, Y.L., Chen H.H., Lee, Y.L.* and Shaw, J. F.* 2009. Functional Role of a Non-Active Site Residue Trp23 on the Enzyme Activity of Escherichia coli Thioesterase I/Protease I/Lysophospholipase L1. BBA - Proteins and Proteomics; 1794: 1467-1473.
- Lee, L. C., Liaw, Y. C., Lee, Y. L.* and Shaw, J. F.* 2007. Enhanced preference for π-bond containing substrates is correlated to Pro110 in the substrate-binding tunnel of Escherichia coli thioesterase I/protease I/lysophospholipase L1. BBA - Proteins and Proteomics; 1774:959-967.
- Lee L. C., Lee, Y.L.*, Leu R.J and Shaw J.F.* 2006. Functional role of catalytic triad and oxyanion hole-forming residues on enzyme activity of Escherichia coli thioesterase I/protease I/phospholipase L1. Biochem. J.; 397:69-76.
- Huang, L.C., Lee, Y.L., Huang B.L., Kuo C.I., and Shaw J.F.* 2002. High polyphenol oxidase activity and low titratable acidity as causes of browning of bamboo tissue cultures in vitro. In Vitro Cellular & Developmental Biology Plant; 38:358-365.
- Lee, Y.L., Sagare, A.P., Lee, Z.Y., Feng, H.T., Ko, Y.C., Shaw, J.F. and Tsay, H.S.* 2001. Formation of protoberberine-type alkaloids by the tubers of somatic embryo-derived plants of Corydalis yanhusuo. Planta Medica 67:839-842.
- Sagare, A.P., Lee, Y.L., and Tsay, H.S.* 2000. Cytokinin-induced somatic embryogenesis and plant regeneration in Corydalis yanhusuo (Fumariaceae), a medicinal plant. Plant Science; 160:139-147.
- Lo, Y.C., Lee, Y.L., Shaw, J.F. and Liaw, Y.C.* 2000. Crystallization and preliminary X-ray crystallographic analysis of thioesterase I from Escherichia coli. Acta Cryst. D; 56:756-757.
- Lee, Y.L., SU, M.S., Huang, T.H. and Shaw J.F.*. 1999. C-terminal His-tagging results in substrate specificity changes of the thioesterase I from Escherichia coli. J. Am. Oil Chem. Soc.; 76:1113-1118.
- Lin T.H., Chen, C., Huang, R.F., Lee, Y.L., Shaw, J.F. and Huang, T.H.*. 1998. Multinuclear NMR resonance assignments and the secondary structure of Escherichia coli thioesterase I/protease I: a member of a new subclass of lipolytic enzymes. J. Biomol. NMR; 11:363-380.
- Lee, Y.L., Chang, R.C. and Shaw, J.F.*. 1997. Facile purification of a C-terminal extended His-tagged Vibrio mimicus arylesterase and characterization of the purified enzyme. J. Am. Oil Chem. Soc.; 74:1371-1376.
- Lee, Y.L., Chen, J.C. and Shaw, J.F.*. 1997. The thioesterase I of Escherichia coli has arylesterase activity and shows stereospecificity for protease substrates. Biochem. Biophy. Res. Comm.; 231:452-456.
- Musayev, F.N., Lee, Y.L., Shaw, J.F. and Liaw, Y.C.*. 1995. Crystallization and preliminary X-ray crystallographic analysis of arylesterase from Vibrio mimicus. Protein Science; 4:1931-1933.
(B) 技術報告、推廣季刊
- 李雅琳、洪子恒、劉威廷、楊佐琦。2019。發掘國產機能性作物,傳統農作新價值。農政與農情。330:14-25。
- 李雅琳。2017。建立機能農業經濟模式,發展年輕化的樂活農村。農政與農情。295: 79-84。
- 李盼、劉依蓁、李雅琳。2018。淬煉中醫古籍菁華 中草藥產業轉型知識經濟-專訪長安醫藥集團。農業生技產業季刊。53:89-91。
(C) 研討會論文海報
- 李雅琳、何奕漢、張家華、林素月、張蓓容、劉威廷、洪子桓。油茶籽乾燥條件對油脂品質之影響。2020。社團法人國際生物催化暨農業生物技術學會-第五屆第一次會員大會暨國家生技大藍圖研討會。台中。
- 李雅琳、洪子桓、劉威廷、林素月。國產良質米全穀營養與升糖指數研析。2020。臺加保健作物產業合作研討會。台中。[論文宣讀]
- 李雅琳、洪子桓、劉威廷、林素月。Phytochemicals and Glycemic Index Analyses of Domestic Rice Cultivars. 2020。臺加保健作物產業合作研討會。台中。
- 潘筱婷、陳怡璇、張菊香、王文榮、黃冠英、施丞貴、李雅琳、葉泰聖。可可豆殼成為『非傳統食材』之要因分析。2020。109年度食品衛生管理工作年度業務大會。彰化。
- 劉威廷、羅妍甯、賴金淳、李雅琳。風乾、調酸及乳酸菌共發酵應用於天貝製程之初探。2020。臺加全穀豆類營養保健與創新加工國際研討會。台中。
- 劉威廷、羅妍甯、賴金淳、李雅琳。國產大豆豆漿之消費者感官品評分析。2019。農藝年會。台南。
- 劉威廷、羅妍甯、賴金淳、李雅琳。大豆發酵後異黃酮變化之研究。2019。農藝年會。台南。
- Ya-Lin Lee, Tzu-Huan Hung, Pei-Jung Chang, Su-Yue Lin. 2018. Estimated Glycemic Index of 13 Cultivars of High Quality Rice Bred in Taiwan. The Third International Symposium on Rice Science in Global Health. Kyoto, Japan.
- 洪子桓、張蓓容、林素月、李雅琳*。2018。國產水稻物化特性與EGI之相關性研究。台灣農藝學會「作物科學講座暨研究成果發表會」,論文宣讀。
- 洪子桓、張蓓容、林素月、洪瑞瑜、李雅琳*。2018。國產優質白米及糙米品種之預估升糖指數比較。台灣保健食品學會「保健食品與肌少症、惡病質及衰弱症之國際研討會」。
- 洪子桓*、黃馨儀、張仁育、張蓓容、林依靜、林素月、李雅琳。2018。國產荔枝副產物抗氧化力及抑制酪胺酸酶活性。台灣園藝學會。
- 劉威廷、賴瑞聲、杜元凱、李雅琳、莊純琍、廖婷珍。2017。國產及市售大豆胺基酸分析之研究。園藝年會。宜蘭。
- 劉威廷、杜元凱、賴金淳、李雅琳。國產及市售大豆異黃酮分析之研究。2018。農藝年會。嘉義。
- 洪子桓、張蓓容、林素月、洪瑞瑜、李雅琳*。2017。13種國產良質米之評估升糖指數。台灣農藝學會「作物科學講座暨研究成果發表會」。
- 洪子桓、賴瑞聲、林素月、楊婕、李雅琳*。2017。南薑抑制黃嘌呤氧化酶之活性。台灣園藝學會。
- Oral presentation (in English): Ya-lin Lee. Effects of Roasting and Shelling Prior to Pressing on the Camellia Oil Quality. 2014. The 10th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology. Kaohsiung, Taiwan.
- Oral presentation (in English): Ya-Lin Lee*, Li-Chiun Lee, Ruey-Jyh Leu, Yen-Chywan Liaw, and Jei-Fu Shaw. Protein structure and function relationship, focused on Escherichia coli thioesterase I/protease I. 2010. 6th International Symposium of Biocatalysis and Biotechnology. Seoul, Korea.
- 李雅琳、藍恵玲、范繼中、廖世揚、鍾岳穎、蘇惠美。2008. 擬球藻油脂開發與利用。台灣食品科技學會第38次年會。
- Chen, S.M., Jeng, T.L., Wang, C. S. And Lee, Y.L.* 2007. Tocopherol and tocotrienol contents in rice bran of thirty mutants derived from TNG67 cultivar. International Workshop on Safety and Wholesomeness of Cereal Foods. Pingtung, Taiwan, ROC.
- Lin, C. Y., Chen, B. H. and Lee Y. L.* 2006. Lipase-catalyzed interesterification for the synthesis of structured lipid containing medium-chain-fatty acids. Taiwan Association for Food Science and Technology. Keelong, Taiwan, ROC.
- Lee C. Y., Lee Y. L., Sagare A. P., Shaw J. F. and Tsay H. S. 2001. Formation of protoberberine-type alkaloids by the tubers of somatic embryo-derived plants of Corydalis yanhusuo W. T. The Second International Symposium on Biotechnology of Tropical & Subtropical Species. Taipei, Taiwan, ROC.
- Oral presentation: Lee Y. L., Sagare A.P., Lee C. Y., Shaw J. F., Tsay H. S. 2000. Quantitative analyses of dl-tetrahydropalmatine and corydaline in the tubers of in vitro propagated plants of Corydalis yanhusuo by high performance liquid chromatography. The Asia Pacific Conference on Plant Tissue Culture & Agribiotechology. Singapore.
- Sagare A.P., Lee Y. L., Lin T. C., Chen C. C., Tsay H. S. 2000. Cytokinin-induced somatic embryogenesis and plant regeneration in Corydalis yanhusuo (Fumariaceae), a medicinal plant. The Asia Pacific Conference on Plant Tissue Culture & Agribiotechology. Singapore.
- Lee, Y. L., Wang, C. S. and Shaw, J. F. 1999. Cloning papaya ripening-related genes by differential display. The 75th Anniversary Meeting of American Society of Plant Physiologists. Baltimore, Maryland, USA.
- Oral presentation: Lee, Y. L., Chen, J. C. and Shaw, J. F. 1997. A peptide spacing Vibrio mimicus arylesterase and C-terminal His-tag can recover enzyme activity and change enzyme specificity. The Twelfth Joint Annual Conference of Biomedical Sciences. Taipei, Taiwan.
- Lee, Y. L. and Shaw, J. F. 1996. Protein Engineering of a Vibrio mimicus arylesterase with thioesterase activity. The Chinese Society for Biochemistry and Molecular Biology, Taipei, Taiwan.
(D)專書及專刊
- 專書: 陳淑茹、李雅琳、洪子桓、劉威廷。2018。尋味臺灣 品味養生。行政院農業委員會農業試驗所出版。
- 專書: 2018茶油栽培管理與利用手冊—機能性成分鑑定(第9章)。2019。行政院農業委員會農糧署出版。
- 專書: 李雅琳、許富蘭、尹華文。苦茶油之製造與利用(第九章)。編著者黃裕星、尹華文。2013油茶栽培管理與利用手冊。林業叢刊第253號。行政院農業委員會林業試驗所發行。
(E)出國報告書
- 李雅琳。2018。日本第三屆稻米與國際健康-稻米與米糠科學研討會出國報告。
學歷: | 國立臺灣海洋大學水產食品科學所博士 |
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簡歷: | 農業試驗所 生物技術組研究員 (109/04-迄今)
農業試驗所 生物技術組副研究員 (98/05-109/04) 水產試驗所 水產加工組副研究員 (96/12-98/04) 輔仁大學 食品科學系助理教授 (92/08-96/12) 輔英科技大學 生物技術系助理教授 (89/08-92/07) 中央研究院 植物所短期訪問研究學人 (90/07-90/09) 農業試驗所 農藝系博士後研究 (88/08-89/07) 中央研究院 植物所博士後研究 (86/08-88/07) 中央研究院 植物所研究助理 (79/08-80/07) |
專長: | 酵素蛋白質工程
植物分子生物技術 食品生物技術 微生物學 |
聯絡方式: | 電話:04-23317372
傳真:04-23302806 信箱:ylleet@tari.gov.tw |
最後異動時間:2023-08-28 17:05:00