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(熱帶及亞熱帶果樹保育與利用)爪哇橄欖 Java almond, Canary nut
| 爪哇橄欖 Java almond, Canary nut |
| [學名]：Canarium commune L. |
| [科名]：橄欖科 (Burseraceae) |
| 摩鹿加及新幾內亞原產。在東南亞地區，一般利用作觀賞樹木或行道樹。屬常綠喬木，樹冠卵形，主幹通直，葉為奇數羽狀複葉，互生。小葉5～11枚，對生，卵形至長橢圓形，表面深綠色，背面黃綠色，兩面均光滑，厚紙質，花於六月上旬開放，可延至九月。為頂生花序，雜性同株。核果於十二月至翌年三月成熟。呈卵狀橢圓形，多數集生，每果重約6.7～10.5公克，未熟果皮粉綠色，成熟果皮變黑色。內含種子一粒。骨質，堅硬，種仁呈黃白色，富含脂肪(達72.3%)，風味美，營養價值高，可製糖果，可榨油供食用或燈用。 |
最後異動時間：2011-08-16 16:44:00