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(熱帶及亞熱帶果樹保育與利用)黃皮 Wampee
| 黃皮 Wampee |
| [學名]：Clausena lansium, Skeels |
| [科名]：芸香科 (Rutaceae) |
| 別名黃枇或黃柑。中國南部及緬甸產。有酸、甜兩系。均可生食，據植物名實考云：「黃皮果能消食，其漿酸甘似葡萄，食荔枝饜飫，以此解之」。據書籍記載所製果乾，以供藥用，葉可用以洗髮，或作禿頭養髮劑，其未熟果或根，可切細晒乾，作為支氣管炎治劑。屬常綠中喬木，嫩枝黃綠色，奇數羽狀複葉，表面濃綠色，背面稍淡，葉面光滑具透明小油胞，揉碎之散發臭味。三月下旬至五月上旬開花圓錐花序著生於新枝頂端葉腋。果實於六月中旬開始成熟，球形或卵圓形，表面黃色密生褐色短毛茸，平均果重約7.3公克，果肉多汁淡黃白色，味酸或甘，甜味種無酸味，種子1～6種。樹性喜溫暖及排水良好地區。台灣南部最為適宜栽培。果肉生食或取果汁加糖水為清涼劑。 |
最後異動時間：2011-08-16 16:46:00