出版品

(熱帶及亞熱帶果樹保育與利用)蛋樹 Garcinia,Egg-tree
蛋樹 Garcinia,Egg-tree
[學名]:Garcinia xanthochmus, Hook. F.
[科名]:藤黃科 Guttiferae
 
  印度原產。台灣於1931年由美國夏威夷州引進。試種於本分所。屬常綠小喬木,樹枝密生下垂,樹葉繁茂,幾無病蟲害,樹冠圓錐形,甚為美觀。葉大形,革質,表面暗綠色,背面黃綠色,兩面均光滑。花雜性異株,雌花序簇生於老枝或新枝葉腋,在嘉義分所每年開兩次花,主要花期為六月,果實成熟期為十二月至次年四月。漿果呈短卵形,成熟時果皮淡黃色、光滑,甚為美觀,果肉淡黃色至金黃色,富含果汁,酸味強,可製果汁、果醬。印度常用成熟果製作果汁、飲料或供醫藥用。
最後異動時間:2011-08-16 16:55:00
  • 回上頁