人力資源
農藝系-根莖類作物研究室-研究員兼系主任-賴永昌
- 學歷
- 國立中興大學農藝學研究所碩士
國立中興大學農藝學研究所博士 - 簡歷
- 農業試驗所嘉義農業試驗分所助理 (1988年11月~1994年7月)
農業試驗所嘉義農業試驗分所助理研究員 (1994年8月~2003年8月)
農業試驗所嘉義農業試驗分所副研究員 (2003年9月~2012年6月)
農業試驗所嘉義農業試驗分所研究員 (2012年7月-迄今)
- 專長
- 甘藷育種
栽培管理
生理及生化 - 聯絡方式
- 電話:(05)2753155
Email:davidlai@tari.gov.tw
【歷年著作】
期刊論文
- Lai, Y.C., C.C. Liao and Y.S. Chen.1996.Effects of different planting dates on the storage root yield of spring and summer crop sweet potato in Jin-Shan Area. Jour. Agric. Res. China 45(1):26-34.
- Lai, Y.C., B.H. Lee and F.C. Liu. 1996. Effects climatic factors on the storage root yield of sweet potato. Chinese J. Agromet. 3(3):169-173.
- Li, L, C.H. Liao and Y.C. Lai.1996.The efficiency of seedlings selection in the early generations of sweet potato (Ipomoea batatas, L). J. Agir. Assoc. China new series 173:2-16.
- Lee, H.C., Y.C. Lai and Y. S. Chen.1996.Effects of plant spacing and nitrogen fertilizations on the leaf tips of a leafy sweet potato. Jour. Agric. Res. China 45(3):230-240.
- Lai, Y.C., C. C. Li and C.L. Chen. 2000. The effects of different planting seasons on the development and yield of sweet potato. Chinese Agron. J. 10:97-307
- Lai, Y.C., H.C. Lee and Y.S. Chen. 2000. Development of leafy sweet potato variety Tainung 71. Jour. Agric. Res. China 49(2):14-27.
- Lai, Y.C., Z.T .Li, Y.S. Chen., Y.H. Cheng and C.C.Tsai.2003.Breeding of a new sweet potato variety Tainung 72. Jour. Agric. Res. China 52(4):247-257.
- Lai, Y.C. and C.C. Huang. 2003. Effect of harvesting date on the production and quality of sweet potato (Ipomoea batatas). J. Chiayi U. 75:155-165.
- Pai F.H., H. F. Lo, S.Y. Hwang and Y.C. Lai. 2004. The study on chilling tolerance of sweet potato cultivars. Hwa Kang Journal of Agriculture 13:35-56.
- Lin, K.H., Y.C. Lai, K.Y. Chang, Y.F. Chen, S.Y. Hwang and H.F. Lo.2007. Improving breeding efficiency for quality and yield of sweet potato. Botanical Studies 48:283-292. (SCI)
- Lai, Y.C., Z.T .Li, T.L. Jeng and W.H. Tsai. 2008. Breeding of the new sweet potato variety Tainung 72. J. Taiwan Agric. Res. China 57(4):279-294.
- Jeng T.L., Y.J. Shih, T. h. Tseng, Y.C. Lai and M.T. Wu. 2008.Studies on anthocyanin and total phenolic contents of sweet potato. J. Taiwan Agric. Res.57(1):33-48.
- Chien, C. H.,Y.C. Lai, Y.S. Chen and S.F. Lin. 2009. Variation in ISSR markers among varieties of sweet potato cultivated in Taiwan. J. Agir. Assoc. Taiwan 10(4)255-271.
- Chang, K.Y., H.F. Lo, Y. C. Lai, P.J. Yao, K. H. Lin and S.Y. Hwang.2009. Identification of quantitative trait loci associated with yield – related traits in sweet potato. Botanical Studies 50:43-55. (SCI)
- Huang C.L., W.C. Liao, C.F. Chen and Y.C. Lai. 2010.Optimization for the Anthocyanin Extraction from Purple Sweet Potato Roots, Using Response Surface Methodology. J. Taiwan Agric. Res. 59(3):143-150.
- Chan, C.F., C.Y. Lien, Y.C. Lai, C.L. Huang and W.C. Liao. 2010. Influence of purple sweet potato extracts on the UV absorption properties of a cosmetic cream. J. Cosmet. Sci. 61:333-341. (SCI)
- Lien, C.Y., A.Y.F. Lee, C.F. Clan, Y.C. Lai, C.L. Huang and W.C. Liao. 2010. Extraction Parameter Studies for Anthocyanin Extraction From Purple Sweet Potato Variety TNG73, IPOMOEA BATATAS, L. American Society of Agricultural and Biological Engineers 26(3):1-6. (SCI)
- Lin K. H., Chiang C. M., Y.C. Lai, You S. H. and Lo H.F. 2011.Identification of chilling- inducible genes in sweet potato by suppression subtractive hybridization.Res. J. Biotech. 6(2):37-43. (SCI)
- Huang, C.L. , W.C. Liao , Y.C. Lai. 2011. Cultivation studies of Taiwanese native Miscanthus floridulus lines. Biomass and Bioenergy.35:1873-1877. (SCI)
- Liao W.C., Y.C. Lai , Ming-Chen Yuan , Y.L. Hsu , C.-F. Chan. 2011. Anti-oxidative activity of water extract of sweet potato leaves in Taiwan. Food Chemistry 127 : 1224–1228. (SCI)
- Yung-Chang Lai, Che-Lun Huang, Chin-Feng Chan ,Ching-Yi Lien and Wayne C. Liao. 2011. Studies of sugar composition and starch morphology of baked sweet potatoes (Ipomoea batatas (L.) Lam). J. Food Sci. Technol.( DOI 10.1007/s13197-011-0453-6). (SCI)
- Kuan H. Lin , Ming C. Shih , Wen C. Tsai , Hsiao F. Lo , Shih Y. Hwang , Shu L. Bing and Yung C. Lai. 2011. Biochemical changes and inhibition of sprouting by light quality treatments in sweet potatoes during storage. Journal of Food, Agriculture & Environment Vol.9 (3&4): 107-113. (SCI)
- Ching-Yi Lien, Chin-Feng Chan, Yung-Chang Lai, Che-Lun Huang and Wayne C. Liao .2012 .Ultrasound-Assisted Anthocyanin Extraction of Purple Sweet Potato Variety TNG73, Ipomoea batatas, L, Separation Science and Technology, 47(8): 1241-1247. (SCI)
- Ching-Yi Lien, Chin-Feng Chan, Yung-Chang Lai, Che-Lun Huang, and Wayne C. Liao.2012. Ultrasound-Assisted Anthocyanin Extraction of Purple Sweet Potato Variety TNG73, Ipomoea batatas, L. Separation Science and Technology, 47: 1241–1247. (SCI)
- Ching-Yi Lien, Chin-Feng Chan, Che-Lun Huang, Yung-Chang Lai and Wayne C. Liao.2012. Studies of Carotene Extraction from Sweet Potato Variety CYY95-26, Ipomoea batatas, L. International Journal of Food Engineering 8 (2):1-14. (SCI)
- Hung-Tse Liu, Ching-Ping Liu and Yung-Chang Lai. 2012. Effect of Leaf Positions and Harvest Time on Total Phenolics Content and Free Radical Scavenging Activity of DPPH of a Leafy Sweet Potato. Crop, Environment & Bioinformatics, Vol. 9:181-190.
- Che L. Huang , Wayne C. Liao , Chin F. Chan and Yung C. Lai. 2012. Influence of baking temperature and time on β-carotene contents of baked sweet potatoes. Journal of Food, Agriculture & Environment Vol.10 (3&4) : 1 3 7 - 1 4 0 . (SCI)
- Wayne C. Liao, Yung C. Lai, Che L. Huang and Ching-Yi Lien. 2012.Characterization properties of Miscanthus Floridulus stems and study of their oil absorption ability using gold nanoparticles. BioResoures 7(3): 4056-4066. (SCI)
- Chin-Feng Chan, Chih-Ming Chiang , Yung-Chang Lai ,Che-Lun Huang , Shu-Chen Kao and Wayne C. Liao. 2012. Changes in sugar composition during baking and their effects on sensory attributes of baked sweet potatoes. J Food Sci Technol. (DOI 10.1007/s13197-012-0900-z).(SCI)
- Che-Lun Huang &, Wayne C. Liao, Chin-Feng Chan and Yung-Chang Lai. 2013. Storage performance of Taiwanese sweet potato cultivars. J Food Sci Technol. (DOI 10.1007/s13197-013-0960-8).(SCI)
- Huang C.C. and Lai, Y.C. 2013. Integrated management of Cylas formicaicius (Fabricius) on sweet potato (Ipomoea batatas) in Chiayi area. J. Aric. For. (NCYU) 10(1):11-21.
- 黃哲倫、賴永昌、廖文昌。2014。台灣甘藷胰蛋白抑制能力分析。長庚科技學刊 20: 41-48。
- Huang. C. L., Wayne C. Liao, C. F. Chan, and Y. C. Lai. 2014. Influence of baking treatment on the sugar composition and total color difference of sweet potatoes. Journal of Food, Agriculture & Environment 12:24-28.
- 黃哲倫、賴永昌、詹錦豐、廖文昌。2015。儲存過程中臺農66號甘藷β-Carotene降解動力學研究。長庚科技學刊。23:117-123。
- 黃哲倫、劉啟東、廖文昌、賴永昌。2016。淹水處理對甘藷收穫後塊根儲藏品質之影響。台灣農業研究。65(2):128-135。
- 黃哲倫、劉啟東、廖文昌、賴永昌。2016。淹水逆境對甘藷塊根營養成分及品質之影響。作物、環境與生物資訊。13:126-133。
- 賴永昌、黃哲倫、廖文昌。2016。台灣飼料用甘藷蛋白質含量與胰蛋白酶抑制活性分析。長庚科技學刊。24:109-118。
- Kuan-Hung Lin, Penk-Yeir Low, Pi-Yu Chao, Ming-Chih Shih,, Ming-Chang Chiang,Yung-Chang Lai and Swi-Bea Wu. 2017. Antioxidant Properties and Glucose Uptake Effect of Ethanol Extracts from Different Sweet Potato Leaves Prepared By Lyophilization and Oven-Drying At 40 °C. Current Nutrition & Food Science 13: 1-10.
- He. C. R., C. L. Huang, Y. C. Lai, and S. Y. Li. 2017. The utilization of sweet potato vines as carbon sources for fermenting bio-butanol. Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers. 79:7-13.
- S.-P. Chen, S.-Y. Wang, M.-Y. Huangc, K.-H. Lin, S.-M. Hua, H.-H. Lu, Y.-C. Lai, C.-M. Yang. 2018. Physiological and molecular analyses of chlorophyllase in sweet potatoes with different-colored leaves. South African Journal of Botany 114 : 272–279.
- 黃哲倫、徐敏記、羅淑芳、賴永昌。2018。抑芽劑CIPC、鈷60 輻射照射對甘藷貯藏後發芽等性狀之影響。台灣農業研究。67(1):73-81。
- 黃哲倫、賴永昌、廖文昌。2018。熱水處理對台農73號甘藷儲存期之影響。長庚科技學刊 28:47-54。
- Lien. C. Y., C. L. Huang, Y. C. Lai, and Wayne C. Liao. 2018. Oil adsorption ability of Miscanthus floridulus leaves determined using gold nanoparticles. Separation Science and Technology. ( ISSN: 0149-6395 (Print) 1520-5754 (Online)
- 葉亦琪、黃哲倫、廖文昌、賴永昌。2019。不同乾燥方法及儲藏時間對飼料甘藷簽品質之影響。作物、環境與生物資訊 16(4):196-207。
- 陸柏憲、詹庭筑、賴永昌。2020。甘藷誘變品系耐鹽性之研究。台灣農業研究 69(4) 298–311。
- 葉亦琪、黃哲倫、廖文昌、賴永昌。2020。甘藷葉之葉黃素萃取技術建立及其抗氧化能力定。作物、環境與生物資訊 17(1):38-48。
- 陸柏憲、廖文昌、賴永昌、黃哲倫。2021。溫度處理對馬鈴薯塊莖儲藏及加工特性之影響。作物、環境與生物資訊17:99-110。
- 陸柏憲 、葉亦琪 、賴永昌 、黃哲倫。2022。乾旱逆境下甘藷生育初期之逆境指標研究。作物、環境與生物資訊 18:60-72。
- 陸柏憲 、侯惠盈 、黃哲倫 、葉亦琪 、王強生 、陳甘澍 、賴永昌。2023。利用型態及生理指標評估甘藷誘變品系之苗期耐旱性。作物、環境與生物資訊 19:69-84。
- Kuan-Hung LIN , Yu-Wen CHANG , Yung-Chang LAI , Shih-Ying HWANG.2023.Potential of sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam.) breeding populations evaluated based on expressed sequence tags-simple sequence repeats. Taiwania 68(3): 303‒313. (DOI: 10.6165/tai.2023.68.303 )
- 侯惠盈、黃哲倫、廖文昌、賴永昌。2023。儲藏期間甘藷葉片葉黃素降解動力學研究。作物、環境與生物資訊: (已接受)
研討會專刊
- 賴永昌、羅淑芳、賴瑞聲、蔡武雄。2007。醣質與澱粉作物品種開發與栽培。綠色油田在農業永續發展扮演的角色研討會專刊。pp.47-62。行政院農業委員會農業試驗所編印。台灣 台中縣。
- 賴永昌、李良、廖嘉信、李忠田、王俠、辛仲文、龔財立。2008。臺灣甘藷育種成就與未來展望。甘藷研究發展研討會專刊。Pp.22-31。中國文化大學園藝暨生物技術學系編印。台灣 台北市。
- 賴永昌、黃哲倫、利幸貞、廖文昌、詹錦豐。2011。台灣甘藷品種及其產品利用之研究。第三屆海峽兩岸穀類與雜糧健康產業研討會論文集。pp.B7-1-B7-30。臺灣農業化學會等編印。台灣 台北市。
- 賴永昌、黃哲倫、羅筱鳳、林冠宏。2011。因應氣候變遷之甘藷育種及栽培管理策略。因應氣候變遷作物育種及生產環境管理研討會專刊。pp.105-130。行政院農業委員會農業試驗所編印。台灣 台中市。
- 賴永昌、黃哲倫、廖文昌、詹錦豐。2014。台灣甘藷品種及利用之研究。台灣雜糧作物選育與栽培應用研討會。國立嘉義大學編印。台灣 嘉義市。
- 賴永昌、廖文昌、黃哲倫。2014。品種(系)產量比較及其胰蛋白酶活性分析。因應變遷及糧食安全之農業創新研究102年度成果發表暨研討會。台中。行政院農業委員會農業試驗所。
- 黃哲倫、賴永昌。2015。淹水逆境對甘藷生產之影響。第44頁。甘藷栽培管理及多元性加工利用研討會。嘉義。國立嘉義大學。
- 黃哲倫、賴永昌。變溫處理對馬鈴薯儲藏期間糖類與休眠狀態之影響。2018。臺灣農藝學會一零七年度年會。民國一零七年四月。嘉義。國立嘉義大學農藝學系。
- 黃哲倫、陸柏憲、賴永昌。營農型綠能農業設施下根莖類與葉菜類作物生產評估。2019。光電綠能設施之農地利用成果發表會。民國一零八年十月。台中。行政院農業委員會農業試驗所。
- 黃哲倫、張淑芬、陸柏憲、詹庭筑、賴永昌。2019。營農型綠能農業設施下根莖類與葉菜類作物生產評估。2019光電綠能設施之農地利用成果發表會。台灣,台中。
- 陸柏憲、詹庭筑、賴永昌。2020。甘藷誘變品系耐鹽性之研究。台灣農藝學會109年作物科學講座暨研究成果發表會(論文宣讀)。台灣,台北。pp.49。
- 陸柏憲、黃哲倫、賴永昌。2020。甘藷格外品食品加工及機能性產品開發。綠色農糧供應體系科研成果產業應用分享會(海報)。台灣,台中。pp.252。
- 陸柏憲、賴永昌。2021。不同LED光源對甘藷瓶苗生長之影響初探。台灣農藝學會110年作物科學講座暨研究成果發表會(海報)。台灣,嘉義。pp.173。
- 陸柏憲、黃哲倫、賴永昌、呂英震。2021。甘藷資源物高值化素材及產品研發。2021大健康產業 –農業生技與農產機能應用研討會(海報)。台灣,台北。
- 陸柏憲、黃哲倫、羅淑芳、賴永昌。2021。甘藷種原保存及健康種苗繁殖技術。2021甘藷產業年會(海報)。台灣,嘉義。
推廣報導性刊物
- 賴永昌。2007。多樣化之甘藷品種。農業世界 291:10-15。
- 賴永昌、黃哲倫。2009。台灣甘藷之育種成就。生物科技產學論壇 13:39-47。
- 賴永昌、黃哲倫。2009。甘藷災害復耕技術。農業世界 314:17-19。
- 賴永昌、黃哲倫。2009。台灣甘藷之育種成就。生物科技產學論壇 13:39-47。
- 黃哲倫、賴永昌、王三太。2014。馬鈴薯產生的天然植物鹼-茄鹼的生成與食用安全上的影響。農業試驗所技術服務季刊。100: 4-7。
- 黃哲倫、賴永昌。2018。營農型光電綠能農業設施下葉用甘藷與山藥之生長情況。農業世界。415:14-16。
- 黃哲倫、賴永昌。2019。臺灣甘藷品種演進。農業世界。430:9-11。
- 陸柏憲、賴永昌。2020。甘藷格外品之初級加工產品開發。技術服務季刊31(2):8–14。
- 劉玹君、張峻齊、林恆生、陸柏憲、賴永昌。2021。甘藷的關鍵市場分析。豐年雜誌71(10):74–77。
育成甘藷新品種
- 台農71號(民國87年)
- 台農72號(民國92年)
- 台農73號(民國96年)
- 台農74號(民國108年)
最後異動時間:2024-03-06 14:42:00