作物組Crop Science Division

公布日期：2015-07-04

一、育成單位：農業部農業試驗所

二、育種人員：卓緯玄、李長沛、賴明信、顏信沐、吳東鴻、曾東海

三、命名時間：

1. 單位審查通過時間：2015年07月04日
2. 品種權取得時間：2016年06月14日 證書號碼：A01263

四、品種特色與優點：
    本品種屬於中晚熟品種、具優良株型不易倒伏、產量高穀粒大及穗上發芽率較低等特性，此外其碾米品質、米粒外觀與食味總評均優於或相當於台稉9號

圖1. 台農79號生育情形

 

圖2. 台農79號米粒大、碾米率佳

 

圖3. 台農79號田間生育情形。株型良好、不易倒伏。

五、品種推廣現況與展望：
    具有良好株型、穀粒大，尤其碾米品質、米粒外觀與食味總評均優於或相當於台稉9號，且其冷飯口感佳，可定位於優質加工先食用米，適合加工鮮食用。於2016年獲得水稻品種權，並與統一超商簽署合作備忘錄，授權業者於國內3個地區輔導建置本品種生產栽培曆及栽培技術指導。

通信作者：李長沛