依據中央氣象署最新預報，本週六（2/7）寒流南下，由北到南逐漸轉冷一路降溫，全臺急凍，本次寒流最冷時段預計落在週日（2/8）晚至下週一（2/9）清晨。臺南以北、宜花及金馬地區平地低溫可能跌破 10度，空曠地區受輻射冷卻影響，部分地區甚至下探 6至8度；高屏、臺東、澎湖，低溫大多在12~13度以下。天氣型態為「先濕後乾」模式，週六受鋒面影響全台轉雨，週日水氣減少轉為乾冷。易受損作物包括水稻秧苗、玉米、高接梨穗、草莓、桃、李、枇杷、蓮霧、番荔枝、葡萄、瓜菜類、葉菜類等，農試所呼籲農民注意低溫資訊，加強寒害防範，提供作物防範及復育措施如下：

一、水稻：

1. 水稻育苗場(圃)設置防寒(風)牆，冷氣團來臨時利用不織布、塑膠布覆蓋已綠化或生育初期之秧苗，並即時清除覆蓋物上的積水，以防低溫凍傷；寒流離境後或太陽升起後，宜立即掀開塑膠布，避免灼傷。
2. 夜間宜抽取地下水進行流灌，利用地下水的水溫進行防寒，高度應超過育苗盤，避免結霜凍傷。
3. 已插秧田區，宜增加灌溉水深(切忌淹沒秧苗)，並保持灌溉水的流動，待氣溫回升後，再恢復淺水灌溉水位。

二、果樹：加強樹幹包裹、果實套袋及表土覆蓋等防寒設施。

1. 柑橘類可設置防風設施與高架風扇調節氣溫，另增施0.5-1%鉀肥與噴施礦物油防護、並採雙層套袋延遲降溫，全面降低低溫傷害風險。
2. 時值棗果成熟期，建議能採收就要盡量適時採收，如遇降雨建議出太陽前採收，並把果實上水分擦乾，減少損害。
3. 冷氣團過境時，實施果園噴水或浸水及設施覆蓋；另增施鉀鈣肥，以增加作物耐寒力，尤其蓮霧、棗、木瓜、紅龍果更須留意。此外，剛嫁接的高接梨穗易受寒害，可套上塑膠袋以防寒風，提高存活率。
4. 寒流過後必須在葉面上噴灑低濃度氮肥等營養液，可促進植株與果實恢復生長，減少損害；已受害之果樹，應修剪寒害枝條與葉片及進行疏花、疏果等措施。

三、蔬菜：田區四周可利用黑色遮光網或雜草抑制蓆包覆，以阻擋冷風。

1. 菜園灌地下水以保持土溫，或在凌晨噴水沖洗葉面結霜。
2. 葉菜類蔬菜請儘可能覆蓋葉面或設擋風設施，以避免葉片受損，影響經濟採收部位；水平網室除在四周圍加強包覆保溫之外，可於網室頂部多覆蓋一層紗網，加強阻隔寒風的吹襲。氣溫回暖後須儘速移除田區四周及網室上方之圍網，避免濕度過高而引起病害。
3. 設施栽培果菜需注意門口或迎風面之防風措施，若於低溫期授粉不良之幼果果實，於寒流過後及早疏果。

四、雜糧：

1. 玉米全生育期皆對低溫敏感，寒害發生時葉片易出現萎凋、黃化情形；應於寒流來襲前田區宜適度灌水，提高田區保溫效果，以降低寒害風險；食用玉米如已接近成熟，建議視成熟程度及時採收，以減少產量與品質損失。
2. 落花生於種植初期遇低溫易影響種子發芽率及幼苗生長勢，建議適度調整播種期；已完成播種之田區，應適當灌水以維持土壤溫度，後續視田間受害情形進行補植。

五、菇類：

       傳統菇舍種植之香菇、洋菇和木耳受低溫影響較大，若在養菌階段，需要注意保溫，以免菌絲停滯生長；出菇階段則須注意濕度管理，增加灑水強度。另外，可在早上10點至下午3點氣溫較高時，拉開黑網或門窗，加強通風。在溫度下降的傍晚至清晨保持緊閉狀態，以免菇舍溫度過低。

農業試驗所聯絡人：

主任秘書徐煇妃                       電話：04-23317003

產業發展服務中心主任呂椿棠 電話：04-23317450

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