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標題:紅龍果盛會即將登場 「107年全國紅龍果優質果品評鑑會」開鑼了
公布日期:2018-07-31

紅龍果盛會即將登場
「107年全國紅龍果優質果品評鑑會」開鑼了

  全國紅龍果農最重視的「全國紅龍果優質果品評鑑會」又來囉!為鼓勵果農生產優質紅龍果,提高市場競爭力,促進紅龍果的消費,行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所訂於7月31日(星期二)上午8時50分至下午2時,辦理第十屆「107年全國紅龍果優質果品評鑑會」,敬邀全國各地對紅龍果的栽培與品評有興趣的朋友一同來「逗繞熱」。

  紅龍果為35年前自越南及中南美洲所引進栽培的新興果樹,早期所生產的紅龍果草腥味重,風味平淡,國人接受度不佳,曾經造成一波廢耕棄種的風潮。近10年來,經由全國紅龍果評鑑會的舉辦,國產紅龍果無論是在品種選拔或栽培技術上皆逐年提升,除品質提高與消費者接受度增加,受到栽培面積急速擴增的影響,今年的紅龍果產量有盛產的情形,此時,更應該提高紅龍果的品質,來爭取消費者的選購。

  紅龍果除外型特殊與風味獨特之外,因其外形亮麗與色彩鮮豔,具高級水果的賣相,加上對土壤質地及氣候條件的要求不嚴苛,無論從事商業生產或家庭趣味栽培皆適合,使紅龍果栽培地區遍佈全國,面積已達2,847公頃(107年農業統計年報),產量6.6萬公噸,其中以中部地區種植最多(中彰投共佔44%),台南次之,另在澎湖與金門亦有種植。

  紅龍果的產期為5月中下旬至12月上旬,每年7-8月為盛產期。鳳山分所選定每年的七月下旬辦理「全國紅龍果優質果品評鑑會」,除了提供果農間互動交流的平台外,也藉此行銷臺灣優質國產紅龍果,提供消費者鮮食珍果的另一新選擇。

  評鑑方面,首先參賽的果品必須先通過農業試驗所「食安檢查」-生化殘毒快速檢測,才能進入後續評鑑。本次優質果品評鑑會持續稟持公正、公開、公平的原則,邀請產、官、學界代表擔任評審,依據參賽果實的重量、風味、口感、糖度及外觀等項目進行評選。從去年開始並將具有農產品生產追溯(QR Code)、生產履歷(TGAP)、有機驗證、全球驗證(Global GAP)認證者予以加分(1-5分)制度,以鼓勵農友參與政府所推動的標章認證制度。參賽果品必需兼具內在與外在評比項目的優勝,才有機會脫穎而出,是一場競爭激烈的「龍」爭「虎」鬥。比賽成績揭曉後,將於現場進行頒獎,紅肉組取總分最高之前十三名(冠軍1名、亞軍1名、季軍1名與優選10名;白肉組取總分最高之前五名(冠軍1名、亞軍1名、季軍1名與優選2名,並分別頒發新台幣5,000元、3,000元、2,000元及1,000元之禮券、獎狀與獎座。行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所誠摯邀請全國民眾,在比賽當天蒞臨參觀指導,共襄盛舉。

聯絡人:農業試驗所副所長 蔡致榮 電話:04-23317002
    鳳山分所分所長 陳甘澍  電話:07-7310191轉101
    鳳山分所熱帶果樹系系主任 李文立  電話:07-7310191轉801
    鳳山分所熱帶果樹系副研究員 劉碧鵑 電話:07-7310191轉806


*下載檔案:
  附件:107年全國紅龍果優質果品品質評鑑競賽程序表 newsrelease_20180731.pdf下載 Pdf 檔(附件:107年全國紅龍果優質果品品質評鑑競賽程序表)

資料來源:公告資訊 / 新聞稿

 
最後異動時間:2018/8/15 10:06:00 上午