作者：余祥萱、呂昀陞*

摘要：

台灣段木香菇年平均產量約為264 Mg，占香菇市場的0.6%，栽植地區主要分布於宜蘭縣、桃園市、新竹縣、苗栗縣、南投縣及屏東縣等山區原鄉社區。段木上常見之微生物多屬於木材腐朽菌，此些微生物造成段木香菇產量與品質之影響甚少研究。然而，近年來由於農業委員會林下經濟政策之推動，使段木香菇栽種面積增加，因而段木香菇栽培過程中之病蟲害問題也漸受重視。本研究自嘉義縣阿里山鄉栽植香菇之段木上，進行炭角菌之採集與分離，經田間子實體外觀比較和internal transcribed spacer (ITS) 序列分析後，初步鑑定為Xylaria屬之真菌。以平板進行對峙培養試驗得知，炭角菌和香菇之菌絲接觸時，香菇菌絲除生長受影響外，更出現弱化之情形，再經2 wk 培養，炭角菌菌絲甚至包覆香菇菌絲繼續生長，顯現所分離之炭角菌可對香菇菌絲造成危害。進一步以60% 腐絕水懸劑進行藥劑試驗，結果顯示炭角菌於含30 ppm 腐絕之potato dextrose agar (PDA) 培養基和稀釋1,000× 腐絕 [60% suspension concentrates (SC)] 之濾紙圓片處理組中其生長皆受抑制，顯示此藥劑具有可作為防治炭角菌之化學藥劑的潛力。本研究為台灣首篇探討炭角菌影響
台灣段木香菇生產之報導，未來也將持續調查國內各段木香菇產區的炭角菌發生情形，以作為擬定香菇段木上炭角菌防治策略之參考依據。

關鍵字：炭角菌、段木香菇、林下經濟、腐絕

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