作者：謝光照*、何千里、盧煌勝、陳炳輝、蔡志濃、劉慧瑛

摘要：

食用白玉米台農4號為單雜交種，係由台灣本地種白玉米（台南白）品種，經自交分離所選留之自交系81TNW208-1-3-3-1（父本）及81TNW219-2-1-1-2（母本）雜交而成。母本81TNW219-2-1-1-2係由花蓮地區所蒐集之台南白族群經自交分離至S5所育成之自交系，具有生長強健，行數為八行、籽粒大、對亞洲玉米螟為中抗、及一般組合力高之特性；父本81TNW208-1-3-3-1係由屏東地區蒐集之台南白族群經自交分離至S5世代所育成，具有植株生長旺盛、長穗型、籽粒行數八行、籽粒大、輪生期之玉米螟抗性為中抗，一般組合力高等之特性。食用白玉米台農4號，植株外觀、株高及穗型整齊，穗長20公分左右，行數為8行居多，花絲為淡紅色，含苞葉鮮果穗產量較對照種台南白增產34 -39％；去苞葉鮮果穗產量介於7395～8271 kg/ha之間，較對照種（台南白）增產26～33％之間。對螟蟲之抗性，在輪生期及開花期均較對照種強；對南方型銹病、普通型銹病、葉斑病及煤紋病之抗性均為中抗；但對露菌病及MDMV-D為感病。適合於乳熟期至糊熟期前期採收，可獲得最佳之食用品質，採收之鮮果穗通常以水煮或碳烤，當作休閒食品消費。

關鍵字：台南白、食用玉米、F_l雜種

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