作者：陳美杏、彭金騰、陳錦桐*

摘要：

評估由法國所引進的四個紫丁香蘑品系在洋菇堆肥中產菇情形，發現LNE2、LNP和LNG三品系均能產菇，而LNB品系卻僅有菌絲生長。其中以LNE2 出菇最早，產量亦最高，平均每袋為435.4克／2公斤堆肥，至於LNP和LNG兩品系則無顯著性差異，然LNG品系因菇體較為大型，因此選取LNE2和LNG兩品系進行單孢雜交。選取LNE2品系五個單孢菌株和LNG品系三十個單孢菌株進行雜交，獲得150個雜交雙核體經鏡檢後均具有扣子體，因此製成麥粒菌種，經三次試種選拔後，選取LA82和LA84兩品系在菇體形狀、產量和出菇時間上均較其他品系優良，平均產量為2037.88克及2365.63克／l5公斤堆肥，生物效率分別為40.71%及47.26% ，從覆土至出菇所需天數分別為39.75天及43天，值得大量試種後予以推廣。

關鍵字：紫丁香蘑、品種改良、堆肥

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