台灣農業研究

蜂王漿離心分離之研究

作者:陸龍虎、吳登楨、梁連勝、蔡致榮

摘要:

蜂王漿是用來餵飼和培育蜂王,亦可供人類食用,被視為保健食品,其營養比蜂蜜高很多。惟其生產過程相當繁瑣,生產效率相當低,故生產成本偏高。目前本省採漿作業都以人工為之,尚無機械可資利用。因此,自行研製蜂王漿採收機加速機械化採漿,以降低生產成本,提高蜂王漿品質,並增加養蜂之收益,實為當務之急。本研究歷經一年,分別完成離心式蜂王漿採收雛型機之研製,並完成其性能之測試。據試驗結果顯示:該機使用1/2 PS、110V交流馬達,並以網目0.608mm幼蟲攔截網(線徑0.45mm,24目/吋)與迴轉數1750rpm作業,其採漿後幼蟲分離攔截網上附著之蜂王漿殘留量佔總重之0.73%,王杯內蜂王漿之殘留量為總重之1.59 %,幼蟲損傷佔總幼蟲數之1.45 %;使用此採收機在不計算採收後刮漿時間之情況下,9.42分鐘可完成51組王台條之採漿作業全程,與相同數量王台條之人工採漿作業需時74.8分相較,其省工效果極為顯著。

關鍵字:蜜蜂、蜂王漿、離心分離機、分離

下載:https://scholars.tari.gov.tw/bitstream/123456789/7648/1/journal_arc_48-2-8.pdf下載 Pdf 檔 PDF 連結

最後異動時間:2021-12-16 11:29:00
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