作者：陳烈夫、呂椿棠、呂秀英

摘要：

本研究利用從水芋移植後起所累計的每日大於0℃之平均氣溫總和作為溫度時問，以解析本省水芋於不同種植期下葉面積指數 (LAI) 在整個生長期的動態變化及季節變異性，發現LAI為溫度總和的二次指數函數，藉此關係式可預估出所有種植期下水芋LAI達到最大值所需的溫度時間均至少在4000℃以上。不同種植期之LAI增加速率及最大值會因氣候差異影響而表現不一，其中以氣溫為最主要影響因子，其次是日射量。雖然本省水芋可全年種植，但以1月種植期的LAI增加速率最快且在年度間變異最小，倘提前於11月或延後至3-5月種植有可能分別因為低溫、梅雨或颱風等異常氣候而減緩葉片生長。若於7-9月之夏季秋初時種植因整個生長期處於氣溫及日射量均較低的秋冬季，故最不利於水芋葉片生長。最大LAI值(LAI_X)及溫度總和達4000℃時之累積LAI (CLAI₄₀₀₀) 對收穫球莖乾物重 (CDW_HV) 之影響均呈極顯著的直線關係，表示LAI增加速率及最大值愈大，球莖產量則愈高；當LAI_X提高1單位時，CDWHV可增加約68公克；當CLAI₄₀₀₀。提高1單位時，CDW_HV可增加約24公克。

關鍵字：芋、葉面積指數、動態、溫度時間、溫度總和、球莖產量