• 主編：
  張庚鵬、張愛華
• 出版日期：
  民國86年6月
• 下載全文：
  全文電子檔(PDF格式)

• 章節 標題 作者
• 一、 缺氮(圖片1-20)
• 二、 缺磷(圖片21-40)
• 三、 缺鉀(圖片41-61)
• 四、 缺鈣(圖片62-84)
• 五、 缺鎂(圖片85-101)
• 六、 缺鐵(圖片102-119)
• 七、 缺錳(圖片120-139)
• 八、 缺硼(圖片140-154)
• 九、 缺鋅(圖片155-173)
• 十、 缺銅(圖片174-185)
• 十一、 缺鉬(圖片186-194)
• 十二、 氮過多(圖片195-212)
• 十三、 錳過多(圖片213-225)
• 十四、 硼過多(圖片226-237)
• 十五、 二種要素以上之綜合缺乏(圖片238-247)