特 刊
第072號 新興蔬菜之開發及利用 (1998年)
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主編:張德慈
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出版日期:民國86年4月
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下載全文:
- 章節 標題 作者
- 圖片集
- 一、 新興蔬菜種原圃之建立
- 二、 新興蔬菜營養成份分析
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三、
新興蔬菜栽培及烹調方法
(一)、白鳳菜
(二)、馬齒莧
(三)、食茱萸
(四)、葉用黃麻
(五)、豆瓣菜
(六)、角菜
(七)、台灣山蘇花
(八)、梨瓜
(九)、黃秋葵
(十)、過溝菜蕨
(十一)、昭和草
(十二)、葉用甘藷
最後異動時間:2021-10-26 15:27:00