• 主編：
  張清安、陳金枝
• 出版日期：
  民國86年12月
• 下載全文：
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• 章節 標題 作者
• 中美農業科學合作研究計畫執行結果報告
• 一、 農業領域
• 01. 大豆油耐高溫之研究 02. 大豆油微量物質對精製油品之影響 03. 降低果實貯藏寒害之研究 04. 烹調與加工對肉品中殘留農藥及物之影響 05. 擠壓加工對米製品物理及化學性質影響之研究 06. DNA雜交技術之改進及聚合酶鏈反應應用於食品中沙門氏菌與李斯特菌之檢測 07. 以脫皮全脂黃豆粉全部利用製造黃豆食品 08. 臺灣設施栽培系統之開發 09. 台灣人工種子技術之開發 10. 少量有機添加物防治 Rhizoctonia solani 引起苗猝倒病之探討 11. 血清學探針之開發用於柑桔病原之檢驗及標誌探針應用於探測病原感染及傳播 12. 建立甘藷病毒標準檢定制度 13. 利用分子標誌選育多重抗病毒之熱帶番茄品種之方法研究 14. 臺灣作物根部疫病菌的抑病土壤測定與機制 15. 生物合理性化合物在害蟲防治之應用 16. 利用導管侷限性 Clavibacter xyli subsp. cynodontis 構築植物系統性遺傳特性轉殖系統 17. 木瓜輪點病毒基因在轉型木瓜之表現 18. 臺灣薊馬傳播番茄斑萎病毒群之研究 19. 觀賞植物病毒快速檢測及其防治 20. 利用遺傳工程誘導對蘭花喜姆比蘭嵌紋病毒產生抗性之研究 21. 台灣重要作物 Closterovirus 病害之診斷與防治技術研究 22. 利用生物技術轉移色素合成基因創造新花色之研究 23. 天國栗高硫蛋白質基因在毛豆及綠豆的表現
• 二、 林業領域
• 01. 美國木材在台灣之市場調查
  02. 高比重闊葉樹材之加工
  03. 利用美國櫟樹小徑木栽培香菇之研究
  04. 菌根接種與採礦棄土石地復舊造林
  05. 線性規劃及模糊目標規劃在森林經營計畫決策上應用
  06. 研發對環境安全有效之住宅與商業用木製品抗燃劑
  07. 國有人工林永續生態系經營的研究
• 三、 漁業領域
• 01. 草蝦生殖生理及成熟操控之研究
  02. 水車對魚池動力學影響之研究
  03. 養殖草蝦之蛋白質需求與消化研究
  04. 照射對草蝦肌肉微細構造及細胞化學的影響
  05. 草蝦之品質維護與廢棄物之利用
  06. 吳郭魚耐寒性之生理生化與育種之研究
  07. 開發抗傳染性胰臟壞死病毒 (IPNV) 核糖脢轉殖魚類
  08. 草蝦桿狀病毒分子生物及生物技術
  09. 養殖青魚死亡原因之研究
• 四、 牧業領域
• 01. 本省家禽流行性感冒之監測
  02. 台灣豬假性狂犬病之流行病學及預防
  03. 豬附紅血球立克次氏體病之研究－診斷、免疫學與防治
  04. 牛邊蟲病流行病學、血清學與防治之研究
  05. 傳染性鼻氣管炎自然感染牛與免疫牛鑑別診斷之研究
  06. 乳鐵蛋白基因轉殖豬之研究發展
  07. 長期食用含低劑量黃麴毒素飼料對豬隻免疫功能、生長性能及血液學、血液化學及形態學之影響
  08. 豬血清中脂肪細肥分化抑制蛋白之分離及其在養豬上之應用
  09. 台灣牛小型焦之疫學研究及防疫
  10. 牛指狀絲蟲在台灣之流行病學及防疫研究
  11. 純種及雜交種肉牛遺傳與環境相關之研究
• 附錄一、中美農業科學合作計畫歷年發表報告名稱 (1986-1995)
• 附錄二、1986-1995中美農業科學合作計畫名稱