品種權證號:品種權字第A00766號
權利狀態:存續中
權利起迄期間:2012.01.19~2032.01.18
品種特性簡介:
本品種為糯性突變體,由於米粒內澱粉組成份發生改變,其米食加工特性優異,例如湯圓製品Q且不易糊化,耐冷藏;肉粽製品短時間容易煮熟,久煮時米粒仍保持完整不易糊化,食味佳;麻糬製品Q且有彈性。