農業試驗所利用自行純化量產的高品質家蠅神經酵素，結合生化檢測原理偵測農產品中的殘留農藥，發展出「蔬果農藥殘留快速檢測技術」，具有快速、低成本及檢測總毒性的特性，應用於農產品採收前及上市後的品管安檢，目前已成為農業產銷單位自主把關之利器，積極防堵含毒蔬果流入市場通路，保障國人健康。近年更透過國際推廣訓練計畫，協助友邦建置農產品農藥殘留檢測機制，增進外交邦誼，並證明台灣農業科技領先全球的地位。

 唯一貫徹『先驗後吃』之把關技術

• 農委會「農產品安全無縫管理計畫」重要一環。
• 10分鐘完成檢驗，每件樣品成本8元，技術領先全球。
• 蔬果產區、批發市場及超市食品業者三重把關。
• 375處生化檢驗站，102年檢驗88萬件蔬果。
• 即時監測，攔阻有毒蔬果流入市場。

• 上架日期︰2021年11月16日 下午 01:12:00
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