研究設備
分光光度計（HITACHI U-2000）、微量盤螢光偵測器（Thermo Fluoroskan Ascent FL）、色差計（Tokyo Denshou TC-1500 SX-Ⅱ）、快速黏度測定儀（Newport RVA Super3）、氣相層析質譜儀（Thermo DSQ II Single Quadrupole GC/MS）、快速粗脂肪抽取裝置（FOSS 2043型）、高效能液相層析儀（HITACHI L2130）、全自動胺基酸分析儀（HITACHI L8900）、粗纖維抽出裝置（FOSS Fibertec 1020）
最後異動時間：2012-03-27 17:08:00